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钾被称为"生命元素"！建议中老年：宁可不吃肉，也要吃4种高钾菜 健康长寿是人们的心愿，对于中老年人来说，这种愿望更加强烈。岁数的增大，各种疾病渐渐出现，因此拥有健康的身体是中老年更加想要的事情。
春天来了，是一个好时节，温度不高，雨水不多，是健康养生的最好时候。对于健康来说，身体里钾元素特别重要，有“生命元素”的名号。钾元素丰富， 身体会少生病。因此给身体补充丰富的钾元素特别重要。
食补大于医补，好的饮食可以给身体补充营养，还可以预防疾病。建议中老年，春季多吃这几种钾元素高的食物，多吃腿脚有劲，身体棒，少生病，健康过春天。
第一种：海带 海带是最便宜的海产品，但是营养很高，人人吃得起。特别是海带里面的钾元素含量高，对人体爱护极好。适当吃一些，可以预防疾病，提高人体免疫力，还可以爱护三高疾病。 生活中海带的吃法多样，拌、烧、炖、焖等都不错，推荐吃法，海带冬瓜虾米汤。这种吃法，不仅可以补充营养，还可以补水养颜，好处多多。
食材：海带，冬瓜，虾米，盐，胡椒粉，香油，葱 做法：1干海带放热水里煮开，浸泡，把它清洗 2然后切片，备用。冬瓜去皮，切薄片，备用。 3锅里放油，爆香葱姜，加入冬瓜片，翻炒一下，加入温水，放进海带片， 大火来煮开 4煮沸后转小火继续煮，让食材煮烂，起锅前，加入虾米，盐，胡椒粉，香油即可。
第二种：菠菜 春季的菠菜好吃美味，有“春季营养模范生”的美誉。特别是菠菜里面的铁元素高，钾元素含量更加高。生活中适当吃一些，可以补血养气，还可以滋养身体，少生病，健康长寿。 推荐吃法，菠菜蒸蛋羹。搭配鸡蛋一起蒸着吃，营养流失的少，入口鲜美，混搭着鸡蛋的滑嫩嫩，口感简直是美爆啦。
食材：菠菜1把，鸡蛋2个，盐， 香油 做法；1清洗菠菜，去掉老叶，黄叶，根的土去掉，放进水里清洗 2捞起，沥干水分，锅里烧水，水沸后，放进菠菜，焯水一下， 菠菜里面草酸比较多，这样吃的健康 3焯水时间不要太久，菠菜刚刚变色即可。捞起，过凉水，沥干水分
4把菠菜切碎一点，放进碗里，打进鸡蛋，拌均匀，加入盐，味极鲜，鸡精，上面盖上保鲜膜 5放进锅里大火来蒸，时间大概10分钟即可 6蒸好的菠菜鸡蛋羹，外表鲜嫩，翠绿，食欲感爆棚 7可以直接挖着吃，也可以搭配调味汁来吃。
第三种：春笋 春天的竹笋叫春笋，春笋的营养比其他季节的要高，有“春季第一鲜”的美誉。春笋里面的钾元素含量也不错，适当吃一些，可以让人体更加的健康。 推荐吃法，春笋炒腊肉。荤素搭配，营养均衡，好吃美味。
食材：春笋4个，腊肉1块，红辣椒1个，葱姜蒜，盐， 生抽，鸡精 做法；1提前把腊肉泡软，这样好切也好炒。切成薄片，备用。 2春笋清洗， 切块，备用。葱姜蒜切好，红辣椒切好 3锅里烧热水，水沸后，放进春笋，焯水，因为春笋里面的草酸比较多。捞起，沥干 4锅里放一点油，放进腊肉块，把肉炒焦，里面的油炒出来 5再放进葱姜蒜，爆香，加入辣椒，翻炒均匀 6再加入春笋，大火翻炒，起锅前，加入盐，生抽，鸡精，即可。
第四种：银耳 银耳是一种好的营养滋补食物，有“平价燕窝”的美誉。它里面的钾元素含量不错，每100克含钾量达到1588毫克。对人体爱护极好。 推荐吃法，银耳汤。搭配莲子，大枣，冰糖，桂圆一起煮汤喝，营养高，味道鲜美香甜，人们的最爱。
食材；银耳，桂圆，大枣，莲子，冰糖，枸杞 做法：1干银耳用热水泡发，清洗，撕小片，备用。 2其他食材清洗好，大枣，切核，莲子剥开，去掉里面的芯，桂圆只要肉，壳去掉。 3炖锅里加入清水，放进食材，银耳，大枣，桂圆，莲子，大火来煮 4煮沸后， 转小火继续炖，把银耳里面的胶质煮出来，食材煮烂，加入冰糖 5食材煮好后，准备起锅，加入枸杞即可。 上面这几种食物，营养高，钾元素含量不错，生活中适当吃一些，给中老年补充营养，滋补身体，健康长寿。大家学会了，在家给亲人朋友做一做，给他们最好的爱与关心。 爱生活，爱陶哥，每天与你分享健康养生知识，美味的食物。如果觉得文章对你有帮助，大家可以转发，点赞，你们的支持，是我们前进的动力。有好的意见，可以留言，大家一起学习。感谢支持！感恩遇见！ |
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