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浙北新市,老百姓的水故事

 张明儿 2023-03-20 发布于浙江

浙北新市奇人奇事多,对于上世纪七十年代前出生的人来说,新市的水故事是顺着时代的变化起着波澜,这些波澜让古镇发生着一些不平静的故事,逆着时光看这些波澜,那是一道道石刻的花纹,让你有惊有喜,更有悲欣交集的叹息。
一、桥埠头

新市古镇中心的河岸布满了形式不一的桥埠头,散落在繁华古镇的河道两侧。它就像珍珠般的缀点着贵人的服饰、领口、胸襟,或衣袂袖端。
新市古镇有着大大小小的河流,贯通四乡,远达八方。桥埠头是人们与水交流,或用于交通而筑造的一个阶梯形入口。是水与陆地的交通界点。可停船系舟,可物资搬运出入上下,可日常生活取水。
新市众多的埠口有大有小,有双有单;有隐有露,有内有外;有高有低,有简有繁。错落有致,间隔不一。埠口常常有众多的船只泊位群集,用一根巨粗麻绳栓在埠口大石上,许多船停靠在石岸埠口,彰显出古镇的繁华,昼夜不息地进行交通要塞巨大的物流吞吐。
新市物流量大,所以古镇的大型河埠也特多,用长达数米的条石,从武康搬运下来,筑成一处处大气势的桥石埠,供船只运货之用。河埠两侧常常人流熙攘,斥喝让道声与南腔北调的船工搭话声连成一片,一袋袋被板车或被人力背扛肩挑的货物,来往如梭,密如蚁蝼。
一些大的河埠也常常是用来喜事临门的喜庆场所。如远客贵人临门,婚姻大喜,则桥埠旁人山人海,涌满了迎送的人,左邻右舍的人也搁了杂活,老远跑来早早袖手闲等,岸上敲锣打鼓,鞭炮齐鸣,欢欣、祥和、喜天乐地的气氛沉浸了整个河埠。
目前,这些纷繁的忙碌埠口,已经退入了历史的某个年代中。这几天春雨霏霏,带来薄薄的湿冷,新市古镇邦岸的河埠上,人们看到武康石特有的褚红露了出来。本地百姓都知道,这是古镇当年富贵的颜色,繁华的颜色,现在的年轻人不知道,对此也不以为然。
二、储水

在过去,新市百姓的家里都要备有大缸,有的甚至远远不止一只,缸是陶瓷质地的容器,有一担缸,二担缸、三担缸……不等。缸有各类不同的形状,如直圆缸,大口缸,小口缸,橄榄缸等。家里备缸主要用于储水,水是人类生活的必需,家里备了缸就可以储水,便于饮用之需,储水的目的不外有二:一是方便,二是干净。
需要储水就需要担水或提水,所谓担水就是用一根扁担,将两只大水桶分前后肩挑起来,去河里勺满水,将水运到家里倒入缸中。一担水的份量应该是在八十到一百市斤重量。所谓提水,就是用一小木桶,用手提着去河里勺满水,然后将其提着往家里运,倒入缸里,小木桶的份量应该是在二十市斤左右。
储水是当年新市百姓每家每户重要的家务活之一。每天都要进行此项事务,储水的劳累关键是运水,而运水则取决于住宅与河道的远近,那些稍远的住户,运水必定是一桩非常繁重的家务活,一般为男人所承担,当年也衍生出挑水谋生的职业,所以也就有了“挑水阿堂”“挑水阿保“”挑水阿发“等职业担水手。
储水是需要进行净化处理的,当年家里常备的有明矾,吸污竹筒神器等。用明矾净化,本地人称“打明矾”,将适量明矾倒入水中,再进行搅和,形成漩涡,稍事等待,等漩涡停下来,水就会有一些沉淀物出现,这便是水污物,观察这样的过程,常常会引发孩子们的好奇心,当年我就身扑在高高的橄榄缸(一种形似橄榄的缸体,两头小,中间肚子大)上,看着水的漩涡中那些细微的杂碎纤维受离心作用,最后凝淀在中间的位置上。当沉淀物处于漩涡中间的缸底之下,接下去奇迹就出现了,大人们拿出吸污竹筒神器,用手堵住神器的洞口,然后慢慢伸进水底,放开手,向上拉动神器的杆子,那些缸底的污物就会非常乖巧地进入到神器内,如此,缸水净化工作完成。
三、洗涮

洗涮是指日常的洗涤衣服或清洗生活食物及用品,这是家里用水最多的部分。当年百姓日常洗涮一般都是在桥埠口进行,只有饮水,或者极少量的洗涮才在家完成。因为运水,是一件非常烦劳之事。
洗涮家务既杂又繁,包括洗涤衣被、鞋袜,淘米洗菜、洗涤餐具及生活用具等等。当年的桥埠头承担着这么多繁重的家务活,就让这些充分享有水资源的埠口变得异常繁忙,上上下下,来来去去,真可谓络绎不绝,来往不辍。
洗涮的人一般是妇女居多,极少有几位男的,人们排着队依序踏阶进入河埠口,站在河埠之上排着队,往下看到河埠口正在漂洗衣服的女人,她伸着长臂甩动着水里的衣服,水声发出哗哗的节奏,清流澈澈,鱼群涌开又涌拢,给人以一种玩水的悠闲。而洗涤锅碗瓢盆,总是有大量的油花泛出,一波波的涟漪,恍惚间送走一段段时光,洗涮的人一批批走了,仿佛这个世界在不断轮换着古人与今人匆忙的身影。
临水的洗涮常常有险情发生,常有碗盆瓢勺掉进深水里,竹筷飘浮到远水了,甚至一些正在洗涤的衣服,一不小心就会沉向深水底,让人弄得慌急又尴尬。我看见过一个场景,一个女孩在河埠口杀洗黑鱼,这是一条硕大强壮的黑鱼,女孩做事谨慎,先将鱼在地面石岸上剖杀好,然后放入竹篮往桥埠头去清洗,她轻轻放在水里,突然黑鱼拼命地跳跃,女孩用手去抓捏,黑鱼越抓越反抗,居然翻身一跃逃向河中,这样眼睁睁地看着被剖杀好的黑鱼逃走了,女孩一脸惊愕站在桥埠头吓坏了。
四、游水

新市人称游泳,叫“游水”,当年我们的泳水是在河流里进行的,不像现在,在城市室内的游泳池,没有大自然的景物,没有鸟声与鱼影的伴随,没有水流动的波澜河面。
我的游水是在蝉声叫个不停的新市“杨怡兴后门头”,五十尺以外就是蜚声江南的寺院桥,印象中的寺前桥下的河水是清澈的,河水映着岸树,形成很大的荫影,很好看。荫影随着河水涟漪起来,就像电影奇效一般地美,岸树夸张地缩短或者伸长,或者盘旋与弯曲,想你所想,妙不可言,完全可以拉远童年时的幻想。当年的秋天,我们大多数的时间是在这条河水里度过的。
小孩的游水,不仅仅是游水而已,而是有捕鱼捉虾摸螺蛳等小活动次第展开。孩子们在水里睁着乌亮的眼睛,寻找小虾小蟹,运气好的,居然还能找到小鳝小鳖小刀鳅。我们在水里看到岸上熟悉大树的倒影,心里很快乐,群鸟在大树上悠悠筑巢,对望着树下的一群孩子喳喳鸣叫,我们尽情地戏着水,用手将水波推向前去,倒影立刻会幻化出意外的奇迹,这便是童年特有的想象诗意空间。
五 、自来水

新市百姓称人工管道饮用水为“自来水”,新市的百姓生活自来水历史并不长,大概也只是七十年代的事,当时出现自来水主要是深井水,从地下几十米处抽取,然后用水泵送进管道,送往各街巷里弄,百姓们普遍感觉很好奇,夏天的自来水特别清澈、冰冷,人们用这些自来水去烧粥,烧出来的粥是淡淡的浅绿,浸洗西瓜,西瓜切开来品尝就有可口鲜洁的味道,效果真奇特。
自来水是珍贵的,起初是采用街道居民共用的方式供水,供水时间是固定的早中晚,平时用锁关闭,专人管理。前来提水的人需要排队,用水也是按计划供应,每个里弄一般安排一个水龙头,当时管水龙头的事是一件令人羡慕的职业,没有一定的关系是轮不到这差使的,直到家家户户都装上了自来水管,才使这门职业逐步退出历史舞台。
一段时间内,自来水和河水进行交叉饮用,仅凭肉眼观察,自来水很干净,而河水浑浊,但后来得知科学知识,深井自来水是矿物质过重,在煮水过程中的水壶会有一层矿物垢,而且热水瓶胆也有很重的积垢。看起来很可怕,于是只能饮用河水,但随着工厂的不断增多,河水污染日趋严重,特别是外来上游的工厂废水排放,造成新市郊外河水大面积污染,人们不得不重新选择自来水,但长期饮用深井自来水是对身体有伤害的,于是政府开始营建从武康西部山区溪水运入代替深井自来水,一项造福于民的饮用水大型工程终于如愿实现。

这个变化巨大的时代,当代新市老百姓的水故事就蕴藏了千年未遇的奇迹,对于饮水取源,从河水到深井自来水,然后发展到向山区溪流取水,水的故事包含灾难降临、人类抗争与无奈,包含百姓尊严体现与智慧发挥。那些水,越过丛岭屏障,穿过几十公里的运输管道,来到了美丽的新市,人们饮水质量得到根本改善。目前,新市河道治污已纳入重要的议事日程之上,期待在不久的未来,碧水环绕的新市将会更加炫耀华彩之美。

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