大厨私藏20多年的葱花饼你一定不要错过！

葱花饼用料

• 面粉 500克

• 开水 适量

• 盐 适量

• 十三香 适量

• 油 适量

• 香葱 2根

• 凉水 适量

葱花饼的做法

步骤1、面粉一半用开水烫一下，一半用凉水和，把两块面团揉一揉，揉成一个光滑的面团，醒发10分钟。

步骤2、面团醒发的时候，把葱切成葱花备用。

步骤3、醒发好的面团切成大小均匀的剂子，擀成薄片刷上一层油，放适量盐，十三香，在放点葱花，卷起来拧一下如图，在醒发5分钟。

步骤4、醒发好的面坯，擀成圆饼，电饼铛加热，放入面坯

步骤5、两面刷上油，烙一会，两面成金黄色盛出来。

步骤6、金黄酥脆的葱花饼就做好了！

步骤7、切好装盘就可以吃啦！

葱花饼的烹饪技巧

喜欢吃的可以做起来，简单好做！