大家好，我是东方说美食，您觉得在锻炼以后应该喝牛奶吗？ 其实，我们大多数人在踢完足球比赛、跑步结束或在健身房锻炼后都会去买运动饮料。那么问题来了，难道我们应该寻找不同的饮料吗？运动饮料有碳水化合物和电解质，以帮助我们在运动后恢复，但可以喝一杯牛奶，可以提供给我们身体同等受益之外的营养素。 
小编说：对于非乳糖不耐症且没有乳汁过敏的运动员来说，运动后牛奶是一个很好的选择。 运动后牛奶有益的主要原因是：牛奶是非常好的碳水化合物来源。牛奶中 的碳水化合物含量与 运动饮料相似。例如，250毫升（一杯）1％部分脱脂牛奶含有12克碳水化合物，而同样大小的2％部分脱脂巧克力牛奶含有27克碳水化合物，和相似大小的传统运动饮料（碳水化合物和电解质）含有约15克碳水化合物。
奶白色的碳水化合物源是乳糖，其被消化成糖葡萄糖和半乳糖。 这些糖有助于补充体内的碳水化合物储存。巧克力牛奶它含有更多的碳水化合物，在运动员消耗了大量能量的情况下，它是更好的选择。巧克力牛奶中含有乳糖，但也有大量添加的蔗糖，它被消化成葡萄糖和果糖，这也有助于补充身体的碳水化合物储存。 2、蛋白质是一个重要因素吗？
小编说：牛奶也是一种非常好的蛋白质来源。运动后消耗蛋白质对于优化身体对运动的反应非常重要 。蛋白质有助于身体修复和适应运动中使用的肌肉。一个 250毫升的袋装牛奶和巧克力牛奶含有蛋白质约9克。大多数传统的运动饮料不含蛋白质，但也有一些含有蛋白质。有趣的是，许多运动型饮料中添加了从牛奶中分离出来的蛋白质。
在牛奶，酪蛋白和乳清中是被发现的两种主要的蛋白质 。 酪蛋白往往被消化得更慢， 而乳清往往被更快地消化。这些类型的蛋白质最终被分解成氨基酸，然后被吸收进入血液，使肌肉恢复和适应。在牛奶中发现的这些蛋白质也富含特定类型的氨基酸，有助于开启肌肉的修复过程。并非所有的膳食蛋白质都富含这些类型的氨基酸，但牛奶却是如此。 3、除了碳水化合物和蛋白质，牛奶还能提供什么？
小编说：所有类型的牛奶都含有非常丰富的电解质，这些电解质在运动时因出汗而流失。传统运动饮料通常含有两个主要成分：钠和钾。这有助于再水化和能量存储与补给。传统的运动饮料通常含有约115毫克的钠和31毫克的钾。相同份量的牛奶含有约130毫克的钠和410毫克的钾。牛奶已被证明在运动后，会给身体带来更大的营养补充，这远远超过了大部分的传统运动饮料。
牛奶的另一个优点是含有维生素D 。 维生素D对帮助钙吸收和骨骼生长很重要。研究还表明，许多运动员的维生素D水平长期较低。有人认为维生素D水平可能会影响力量和肌肉质量。与传统运动饮料相比，牛奶最大的优点之一就是牛奶被认为 是一种完整的食物，因为它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和各种矿物质，对维持身体健康至关重要，而传统运动饮料只含有碳水化合物和电解质。因此，您不仅可以获得运动恢复所需的物质，还可以获得身体维持健康所需的其他营养素的附加值。 4、牛奶和巧克力牛奶的主要区别是什么？
小编说：牛奶和巧克力牛奶的主要区别在于巧克力牛奶添加了蔗糖和一些可可，用于调味。这导致巧克力牛奶每份含有更多的碳水化合物和能量。两种牛奶都含有16种必需营养素。巧克力牛奶中的糖含量与 一杯不加糖的苹果汁中的含量 相似。 什么类型的牛奶最好？这取决于您的营养目标以及您完成的锻炼的强度和持续时间。我个人通常只推荐巧克力牛奶给那些参与强烈训练周期并且每天多次锻炼的运动员。 5、 每次运动后喝牛奶都会对我有益吗？
小编说：研究表明，在进行阻力运动（如举重）和耐力运动（ 如跑步或较长距离的骑自行车）后，牛奶是有益的。两种类型的运动都具有挑战性，并且运动后适当的营养，可以增强这些不同形式运动的恢复。一般来说，我们希望看到运动员在运动后一小时内饮用牛奶，特别是如果他们参与了每天需要多次锻炼的繁重训练计划。多少牛奶的类型将取决于营养需求和锻炼目标小号 的运动员。 经过激烈锻炼后的恢复或在体育赛事后的补充，喝牛奶可以获得更多的身体益处，而不仅仅是饮用传统的运动饮料。与其他运动饮料相比，选择牛奶作为运动后恢复饮料，可以提供相同的益处和必需营养素。  |
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