大家好，我是东方说美食。 花生酱是三明治、烘焙食品、糖果甚至奶昔中常用的美味酱。在家制作花生酱可以帮助您节省金钱，同时创造更健康、更美味的小吃。今天小编就来跟大家分享如何制作花生酱，话不多说，咱们开始吧！
配料
1、准备花生。 在制作花生酱之前，你应该用冷水把花生米冲洗干净，去除多余的污垢。然后你可以把它们晾干。西班牙花生含油量高，是制作花生酱的最好的选择。
2、烤花生（可选）。 有些人喜欢在加工前加入花生，给它们带来额外的酥脆，松脆的味道。但是，这是完全可选的，并且确实会使这个过程花费更长的时间，因此您需要决定是否需要把花生米烘烤一下; 你也可以直接购买烤好的花生米。但是，如果你决定自己动手烘烤花生米的话，那么你需要做的就是：
3、将花生放入食品加工机中，直到它们被磨碎。 这应该只需几个脉冲。为了获得最佳效果，请在花生仍然温暖时进行此操作。
4、搅拌你的花生米1分钟。 混合物应该开始看起来更像是奶油，更像是你一直渴望的花生酱。
5、在处理花生时，根据需要将花生米分次倒入搅拌杯中。 继续处理混合物，处理1分钟，将其从处理器的两侧刮下，然后重复，达到所需的稠度为止。至少3分钟的处理应该可以解决问题。请记住，这种花生酱看起来永远不会像你超市购买的那样。那是因为我们自己动手制作的更健康、更天然、更有营养！
6、完成后，将花生酱倒入碗中。 用大勺子从搅拌杯中舀出花生酱，盛入事先准备的干净、无水的碗中。
7、如果需要，可以加入盐和糖调味。 品尝你的花生酱，看看它是否需要更多的盐和糖。如果你喜欢它的味道，那就没有必要加盐或糖了！
8、如果您喜欢更甜的味道，可以加入少量的红糖、糖蜜或蜂蜜。 如果你愿意，你也可以用蜂蜜、红糖代替糖。有些人喜欢将这些成分放在处搅拌杯中，并将它们与花生米混合在一起;如果你手工添加这些成分，那么一定要搅拌它们，直到它们完全混合。
9、将花生酱舀入密闭容器中。 在冰箱中存放一两天，便可以享用自制的花生酱了。当然，自制花生酱的保质期比商超所购买的灌装花生酱短，别担心，盖紧密封盖，防止水分滴入，您可以将这种花生酱存放在冰箱中长达数周。盖紧密封盖，防止水分滴入。 怎么样，您学会了吗？
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