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饮食指南:构成健康饮食的13个小改变,我相信你能够做到

 东方说美食 2023-03-27 发布于山东

大家好,我是东方说美食。

您可以采取一些小小的步骤来改变不良的饮食习惯。

进行健康饮食的改变并不总是那么容易。人们总是设定不切实际的目标,例如完全不吃某些食物,通常会导致失败。如果您没有实现自己的目标,不要灰心。恰恰相反的是,需要关注您今天可以做出的积极改变。尝试在特定时间范围内进行设定可测量、可实现、切合实际的目标。下面是小编给出的13个小改变的建议,希望对您有所帮助。

早餐

1、换成低脂牛奶

早餐尝试饮用低脂牛奶很容易,您慢慢就会习惯的。首先,将全脂牛奶换成半脱脂牛奶。然后将半脂肪换成含1%脂肪的牛奶或脱脂牛奶。

选择在早晨麦片中加脱脂牛奶,而不是半脱脂牛奶,一周可以少摄入160卡路里。

2、阅读标签以帮助您选择正确的谷物

许多谷物中糖或盐的含量很高。不要被包装上的健康声明所吸引,添加维生素或全麦并不会自动使谷物变得健康。寻找不加糖(包括蜂蜜和糖浆)的全麦谷物,例如燕麦粥或“不加糖”的原味麦片。

如果您的谷物中含有干果,则其中糖的含量可能较高,但是您会从维生素和纤维中受益,并且可以帮助您每天5天。在不添加糖的谷物或粥中添加新鲜水果也将有助于您每天5天。

3、更健康的面包,吐司和食材搭配

全麦、谷类或多品类种子面包比白面包更有营养。不食用黄油以减少脂肪的摄入量,例如浅橄榄或向日葵涂抹。当涉及食材搭配时,果酱的含糖量其实很高。尝试使用低糖版本的鸡蛋或干果泥,它可以为您提供蛋白质,或者是切成薄片的西红柿、烤蘑菇或香蕉片等,这些都可以成为您每天早餐的完美搭配。


午餐

4、不要总是吃奶酪三明治

很多上班族清晨为了赶时间,早餐都是买一份奶酪三明治来填饱肚子,因为方便快捷、省时省力,不需要左一包右一袋的。但是,由于奶酪中的饱和脂肪、盐和卡路里含量却很高,因此小编建议大家尝试火柴盒大小的奶酪,不要摄入过多。低脂奶酪是一种更健康的选择。尽管它的盐含量可能仍然很高。使用低脂天然酸奶来代替奶酪或黄油,也是不错的选择。

5、请把薯片换成坚果

如果您经常在午餐时间吃薯片,请尝试换成未加盐的坚果。薯片和坚果都富含脂肪,而无盐坚果则盐分较少,并提供铁和锌等其它营养物质。如果您正在控制体重,为什么不尝试将坚果换成胡萝卜条呢?它们能够为您的身体提供大量的营养素,而且与坚果相比较热量更低。

6、在午餐中添加水果和蔬菜

沙拉中的蔬菜和水果,可以增加额外的颜色和营养。帮助您改善每天的膳食结构,吃的更加健康。


主餐

7、选择瘦肉

肉的脂肪含量差异很大。小编的建议是多选择食用瘦肉,以减少饱和脂肪的摄入。去除所有可见的脂肪(例如肉皮和一些肥肉)。烧烤肉类是减少饱和脂肪的另一种简便方法。

8、包括非肉类选项

每周停止食用一次或两次肉类,选择鸡蛋或豆类(豆类或小扁豆)来代替,可以减少饱和脂肪的摄入,而豆类则为您提供更多的纤维。从肉变成鱼(白色或油性)也是有益心脏的选择。

9、更健康的面食

从奶油色的调味料变为自制番茄酱,并添加额外的蔬菜使面食更健康。

例如,标准通心粉奶酪中的饱和脂肪和盐含量很高,但是在番茄基蔬菜酱中加一点奶酪的全麦面食是一种营养丰富的选择,纤维含量更高,饱和脂肪更少。

还要检查您的份量:淀粉类碳水化合物应占您所吃食物的三分之一。

10、在饭菜中加入蔬菜

健康的饮食习惯不只是要减少食物的摄入量,更有甚者直接禁食某些食材。其实,您可以采取许多积极的步骤,例如在餐食中添加更多自己喜欢的蔬菜。蔬菜是纤维、维生素和矿物质的良好来源,可以帮助降低患心脏病和循环系统疾病的风险。它们还可以使您感到饱腹,这可以帮助您在两餐之间停止吃零食。


饮品

11、搭配咖啡和热巧克力

别再喝全脂拿铁了,试试美式咖啡这样的纯黑咖啡吧(如果喜欢白咖啡,可以加些低脂牛奶)。

对热巧克力上的鲜奶油说不,如果可能的话,用脱脂牛奶代替半脱脂或全脂牛奶。使用不加糖的可可粉代替热巧克力粉,以减少糖分的摄入量。

12、跳过热饮中的糖

如果您的茶或咖啡中通常含有糖,请用低热量甜味品代替。并非所有甜味品的口味都相同,因此请尝试找到您喜欢的一种。或者尝试逐渐减少饮品中的糖分。您会习惯于不太甜的口味,并且可能会发现您可以将其完全忽略。

13、轻松喝果汁

果汁是维生素的一种来源,但它们的“游离糖”含量很高,因为榨汁过程会从水果的细胞中释放出天然糖。小编建议您限制自己喝一小杯(150毫升),或者将果汁换成直接吃整个水果、喝一杯水,会更健康。将含糖南瓜和碳酸饮料换成无糖或无糖饮食也可以大大减少糖的摄入。


叠加小变化

坚持不懈,微小的改变就会带来很大的不同。如果您想减肥,明智的目标是每周减少0.5公斤 –1公斤,不要迷失在固定的数量上。如果您的体重朝着正确的方向发展,那么您的状况就很好。

期待短时间内就产生巨大的变化,这很不现实。随着时间的推移,小变化往往会产生更大的影响。如果一次更改仅节省一些卡路里,那就不要拖延,将这些小小的改变叠加起来,最后的受益者终将是您。


为什么建议做出这些更改?

全国饮食和营养调查的结果表明,平均而言,我们食用的饱和脂肪、糖和盐含量超出了建议的水平,肥胖程度的上升表明,国人正在摄入的能量多于进行体育锻炼所消耗的能量。

  • 少吃糖:过多的糖可能意味着您的饮食能量过高。随着时间的流逝,这可能导致肥胖,进而导致相关的健康状况,例如冠心病和糖尿病。

  • 减少饱和脂肪:减少饱和脂肪的摄入量可以帮助降低胆固醇水平。所有的脂肪都含有很高的卡路里,因此减少脂肪通常可以帮助控制体重。

  • 纤维含量更高:纤维存在于全谷物、豆类、水果和蔬菜中,有助于保持消化系统健康,并使您的饱腹感时间更久。像豆类和燕麦中发现的可溶性纤维,可以帮助降低胆固醇水平。

小编建议您进一步增加纤维摄入量,能够有益于身体健康。

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