大家好，我是东方说美食。 一些食物，例如含低脂牛奶或酸奶的谷物，可以促进安宁的睡眠，同时要避免习惯性的吃夜宵。然而，其他食物可能会干扰安宁的睡眠，这种情况估计每周至少有几次影响着75％的中国人。了解这些有问题的食物可能会激发您做出明智的，促进健康的决定。
您的日常生活中可能有许多压力源，可能会干扰您的睡眠。酸性或辛辣食物会引起胃灼热和消化不良，而咖啡因、糖、酒精和蛋白质含量高的食物则会刺激激素和神经递质的产生，从而增加大脑活动，使深度睡眠困难。因此，避免这些食物或在一天中的早些时候食用它们会提高您的睡眠质量。
富含大蒜、辣椒或其他调味料的辛辣食物会刺激某些人的胃灼热和消化不良。因此小编建议大家在睡觉前避免辛辣食物，尤其是在您抵抗力下降、容易感冒、发烧的情况下。其他值得避免的常见辛辣食物包括辣酱、咖喱、辣椒、黑胡椒等。 2、高脂食物
像辛辣食物这样的刺激性食物会引起胃灼热。它们还会延迟胃排空，这可能会导致其他不利于安宁睡眠的症状，例如腹胀和不适。特别是高脂食品包括油炸食品、高脂肉类（例如培根，香肠和牛排）、乳制品（例如高脂奶酪和冰淇淋）、土豆和玉米饼以及肉类和芝士披萨。 3、西红柿
西红柿是酸性的，可导致胃灼热和消化不良，这在晚上尤其容易引起入睡。当您躺下睡觉时，消化会减慢，加剧消化不良，难以入睡。请记住，面食和披萨等食物通常都含有西红柿和番茄酱，因此，如果您对这些消化问题敏感，请考虑在睡前几个小时吃含西红柿的食物。 4、甜食
当您试图入睡时，蛋糕、饼干和冰淇淋等甜食会导致血糖升高，使睡眠质量大打折扣，从而阻止您正常的入睡。此外，由此产生的胰岛素激增可能会使您的血糖骤降，从而导致压力激素（例如皮质醇）的分泌，这也会干扰您的身体获得恢复性睡眠的能力。 5、黑巧克力
在所有不同类型的巧克力中，黑巧克力中咖啡因的浓度最高。咖啡因可以在对中枢神经系统敏感的人进食或饮用数小时后刺激中枢神经系统。此外，黑巧克力中的糖会引起血糖大幅波动，从而干扰深度睡眠。此外，黑巧克力含有可可碱和酪氨酸，两者均可刺激大脑活动。 6、红肉
像黑巧克力一样，红肉中含有酪氨酸，可刺激皮质醇的产生，皮质醇是一种压力激素，可抵消恢复性睡眠过程中产生的激素。此外，如果您的身体在努力入睡时努力分解蛋白质，那么红肉中的高蛋白质含量会减慢消化的速度，并可能使您难以入睡。但是，红肉中的铁和锌含量很高，因此请考虑在一天中早些时候吃肉，以获取其营养益处而又不影响睡眠质量。 7、酒精
也许您会认为一杯葡萄酒会让您放松，但它往往会在深夜导致失眠。大量酒精会降低副交感神经系统的活动，这是睡眠恢复的原因，尤其是在深夜。高剂量的酒精会更加明显，因此要最大限度地提高睡眠质量，晚上只能喝少许含酒精的饮品，切莫贪杯。
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