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按语： 每天一篇文章，考验的是一个人的一致性，您的关注也是我前进的动力。 人的一生都在向往远方，小编只想陪伴您去到比远方更远的地方。 大家好，我是东方说美食。 保持心脏健康对于享受生活和保持活力至关重要。正确的饮食可以在预防心脏病方面发挥重要作用，心脏病是当今成年人最常见的疾病之一。虽然许多食物可以帮助支持心血管健康，但看似平常简单的食物却出奇地有效：坚果和种子！这些松脆的零食提供了维持健康胆固醇水平、提高能量水平甚至改善大脑功能所必需的丰富营养。
在本文中，小编将与您一起探讨为什么在饮食中加入坚果和种子对心脏健康至关重要。众所周知，坚果和种子有助于保护心脏。然而，研究发现吃坚果可以降低患心脏病或死于心脏病的风险。如果您每天吃一把坚果，大约30克，患心血管疾病的风险就会降低20%到25%。相比之下，北欧国家的成年人平均每天只吃大约4克坚果。许多人根本就不吃坚果或种子！
人们认为坚果对血液中的胆固醇水平有益的影响，有助于防止动脉中脂肪的堆积。动脉中的这种脂肪称为动脉粥样硬化，是心脏病发作的最大危险因素之一。在这项研究中，研究人员还研究了吃坚果是否可以降低中风和2型糖尿病的风险。这个问题没有找到真正决定性的答案，因为坚果似乎不会影响血压，而血压是中风的危险因素之一，他们尚无法确定坚果是否对血糖水平有益。
尽管这些研究表明坚果摄入量越多越好，但只吃少量坚果总比不吃要好。核桃、开心果和杏仁被发现最能降低胆固醇，但目前没有确凿的证据可以推荐特定种类的坚果。虽然坚果不能用于治疗高胆固醇，但其效果足以作为一种预防措施。辅酶Q10是促进健康心血管功能所需的重要营养素。然而，研究表明，辅酶Q10的水平会随着压力、年龄和降胆固醇他汀类药物的使用而下降。由于这种下降，帮助支持和维持辅酶Q10水平至关重要。
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