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豉汁蒸鱼》
材料:新鲜鱼1条,葱花1把
豉汁:锅里爆香蒜姜末,放入豉汁酱3勺~👇🏻有同款哟)1勺白糖,1勺酱油,1勺蚝油炒出香味即可。
详细做法:
1.将鱼宰杀处理干净后,用刀均匀切成小块,沥干水分后,放入盘子里,接着放入调制好的豉汁酱,搅拌均匀后摆入盘子里
2.待蒸锅蒸汽沸腾时,放入制作好的豉汁鱼,大火蒸制7~8分钟左右,待鱼熟透后,取出撒入葱花,淋入烧烫的香油即可。
来自: 坦然男 > 《美食》
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