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7道素菜做法,都会想吃素了

 青山138 2023-03-28 发布于吉林

-软炸蘑菇—

材料/材料

平菇,马铃薯淀粉,盐和胡椒粉

/步骤/

1,土豆淀粉与水均匀混合;

2、取出香菇根,洗净后,放入沸水中略煮;

3,走出寒冷,挤出干水,大块蘑菇手撕成小块;

4。蘑菇在面糊里搅拌。

5、将锅内的油、热、油烧热,分入香菇糊中,蘑菇迅速上浮,粘连在分离;

6、中火炸至第二肌肤硬,去掉控油;

7、等待油温升高,放入蘑菇中油炸一次,变色后立即变色,控油(或用厨房油纸油)后托盘;

8,洒盐和胡椒,趁热吃。

-狗屎—

材料/材料

2, 3、尤巴混合蔬菜

/步骤/

1,蔬菜分开烹调,不加盐;

2、软烂皮,切成条状,放入蔬菜,卷紧;

3、在锅里放少量油,慢慢煎小火,待定型后翻身。

4、酱油糖素蚝油用水入汁,煨煮至软烂烂即可出锅;敲黑板:卷紧,不要煎太老,炖,不要太咸。

- carrot cake—

材料/材料

萝卜丝1000g(去皮擦)糯米粉350g

letinous香菇10朵,盐,酱油,胡椒粉

/步骤/

1,萝卜湿巾,盐腌,挤水;

2、letinous香菇丝剪头发;

4、将油烧热,放入香菇炒letinous煮一会儿;

5、趁热放入萝卜米粉、盐、白胡椒、酱油;

6、入容器内壁加油,蒸汽1.5小时,让降温释放;

7、切好厚片后完全冷却,可直接食用,也可在小火下烹制。

———

/成分/

一个长茄子,一个土豆,一个青椒

辣椒1/3,花生油

酱汁1/3勺,两勺淀粉,半勺醋。

一匙糖、盐和清水

/步骤/

1、茄子洗净并切滚刀块,撒上盐压几分钟;土豆切成滚刀块,用水冲洗;

2、三块红辣椒,用手撕下一小块。也只能用青椒;

3、调一个酱汁。两勺生抽,1/3勺红烧酱油,一勺白糖,半勺醋,少量盐,两勺淀粉,调均匀,直到糖和盐融化。勺子是家里用的小勺子,用量自己控制就可以;

4、锅内倒入适量的花生油,放入炸薯条中炒;

5,皮肤稍硬,一点点可乐可以用来控油。

6、茄子若炸,当微焦出锅控制油;

7、在锅内留少许油,将辣椒倒进去,煸炒;

8,把酱汁倒进去,再加半碗水;

9、炸土豆块和茄子块倒入,均匀炒匀;

10,火灾可以被收集。尝一尝,如果你能加一点盐的话。

/小费/小费/小费/小费

1、茄子用盐压,使它们不吃油;

你可以加少量盐,2酱油,最后一次熟的味道很咸,如果光可以加一些盐。

-糖醋脆茄子—

/成分/

茄子、面粉

白醋,番茄酱,糖,盐

/步骤/

1、茄子去皮切片

2。把面粉和水放在碗里,然后倒入茄子。

三.锅内烧油炒茄子成熟

4、用油锅,在白醋、番茄酱下,加糖、盐,直至汤汁煮滚后粘入茄子,煸炒。

油炸蘑菇——

/成分/

300g,10g,蚝油1汤匙辣椒蘑菇

盐1/2茶匙,酱油1汤匙,高新鲜魏传1/2茶匙。

2片姜片,花生10g和芝麻10g

1小勺香油,1小勺白糖、干辣椒10g、植物油50g

/步骤/

1、花生切碎,芝麻放入锅内煸炒;

2、蘑菇手切碎,厚薄依个人喜好,爱嚼头有点粗糙,撕得比刀还厉害;

3、微波炉加入4分钟,沥干水分,目的是为了使杏鲍菇初步成熟,也除去多余水分,也可以焯水后沥干水分;

4、干辣椒切碎,2片姜片,将刀切成片;

5、火锅后,倒入少许油,将罐底无法通过。

6、倒入蘑菇炒火,炸黄色即可倒出表面上整个火,备用,蘑菇炒更耐烧,不怕燃烧;

再加点油7,锅内,小火炒花椒,小火煸香即可,若时间方便,可吃花椒;

8、把甜椒放入香味后倒入干辣椒、生姜,此时生姜不会被粘掉;

9、倒入炒好的蘑菇,快速煮成酱油1汤匙搅拌均匀,然后锅热,煮成酱香味即可;

10、当火关小时,加入1茶匙糖、盐和1/2茶匙新鲜的高香味,加入1汤匙素食蚝油,如果火大,酱汁就摆出来;

11、打开火,均匀地炒酱油,在油上倒一小勺,然后在锅前撒上干芝麻花生。

的四季豆——

/成分/

四季豆350g,辣椒6,

酱油,新鲜的3G,10ml魏传高盐5g,植物油20g

/步骤/

1、洗净撕去老筋四季豆,挑选两;

2、红辣椒切成小块,倒入锅中有比平常更多的食用油,热时放入四季豆炒后,皮肤皱纹的四季豆煮熟后的鱼;

3、锅留底油,放入红辣椒放入炒香,倒入四季豆,调入酱油,盐,搅拌均匀,高魏传壶。

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