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各维生素类型与食物

 假老练雄 2023-03-28 发布于广东

(维生素A)

缺乏症状: 夜盲症、眼干燥症、视力下降、慢性咽炎

作用:缓解眼部疲劳促进生长维持上皮细胞如皮肤、结膜、角膜等正常功能的作用

每日需求:

0-1岁---400ugRE

1-7岁------------ 400~450ugRE

15-17岁----------- 600~900ugRE

18岁以--------- 650~850ugRE

食物:鸡肝、猪肝、鳗鱼、乌贼、玉米、胡萝卜、菠菜、萝卜叶、油菜。

(维生素B2)

缺乏症状:口腔炎症、痤疮

作用:生成健康的头发和皮肤,摄取不足会引起痤疮和口腔炎症等

每日需求:

0-1岁-------------0.3~0.4mg

1-7岁-------------0.6-09mg

8-10岁------------0.8~1.0mg

10-69岁-------------1.4~1.7mg

70岁以上----------1.3mg

食物:奶酪、酸奶、猪肝、鸡肝、鳗鱼


(维生素B6)

缺乏症状:食欲减退、精神不振、难以入睡

作用:纽斯特褪黑素维生素B6,可缩短睡前入睡时间,具有提高睡眠质量的作用。

每日需求:

成人------------13~ 19mg

孕妇-------------20mg

哺乳期-------------22mg

食物:绿豆、芝麻、香菇、纽斯特褪黑素B6


(维生素C)

缺乏症状:轻度缺乏易感冒,极度缺乏导致坏血病、牙龈炎。

作用:纽斯特维生素C,可以帮助增强免疫力,也可减少黑色素沉淀,使皮肤更嫩白。

每日需求:

1-5岁.........45mg

6-7岁..........55mg

8-9岁..........65mg

10-11岁.........80mg

12岑以.........100mg

食物:苦瓜、菠菜、番茄、柠檬、纽斯特VC


(维生素D)

缺乏症状:骨质疏松、高血压、抑郁、婴幼儿时期易形成佝偻病、易过敏

作用:促进机体对钙和磷的吸收,牙齿的健全,维持血液中柠檬酸盐的正常水平,控制肌肉收缩。

每日需求:

15岁以下.........●●4001U

15岁以上..........●6001U

食物:三文鱼、金枪鱼、牛奶、鸡蛋、香菇人体食入的维生素D均在日光照射下形成维生素D3时方能发挥作用。

(维生素E)

缺乏症状:容易引起皮肤色斑、皱纹、易衰老

作用:纽斯特维生素E,可直接作用于皮损,抑制皮肤分泌,消炎除症促进皮肤的修复。

每日需求:

0-2岁.............3.5ug

3-5岁............. .4.5ug

6-7岁............. .5.0ug

8-11岁.............6.0ug

12岁以...........6.5~7ug

食物:花生、瓜子、芝麻、玉米、纽斯特VE


(维生素K)

缺乏症状:凝血功能下降,受伤流血时难以止血,容易出现骨折

作用:提升凝血功能,稳定骨骼中的钙预防骨质疏松

每日需求:

0-1岁----------- 4.0~7.0ug

1-5岁----------- 25~30ug

6-11岁 --------- 40~55ug

12-17岁---------70~80ug

18岁以----------- 65~75ug

食物:油菜、奶酪、花生油、酸奶


(维生素B1)

缺乏症状:脚Q、容易焦虑、易疲劳、食欲不振

作用:预防及改善脚气问题;消除疲劳;帮助人体糖代谢

每日需求:

0-1岁--------0.1~0.3mg

0-5岁--------0.5~0.7mg

6-9岁--------0.8~1.0mg

10-11岁-----1.1~1.2mg

12岁以上----1.4mg

食物:猪肉、猪肝、鳗鱼、糙米、胚芽米、大豆。

维生素B9

缺乏症状:巨幼红细胞性贫血、神经管畸形

作用:怀孕前或怀孕期间充分摄入叶酸,会减少胎儿神经管畸形的风险。

每日需求:

孕妇----------400-800微克

哺乳期----------400-500微克

每日上限不能超过1000微克

食物:绿色叶类蔬菜、豆类、全谷物麦片、橘子、香蕉


维生素B12

缺乏症状:贫血、倦怠、头晕气喘,使人情绪低落

作用:促进发育和细胞的再生,帮助预防和消除口腔内的炎症,促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。

每日需求:

0-1岁------- 0.4~0.6ug

1-5岁-------0.9-1.1ug

6-9岁-------1.4-1.6ug

10-11岁----1.9ug

12岁-------- 2.4ug

食物:鸡肝、猪肝、花蛤、沙丁鱼、牡蛎、秋刀鱼、海苔

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