问:吃维生素C补充剂,不仅不能预防感冒,吃多了还有害健康,是真的吗? 目前,大部分国家对于成人每天建议摄入65-90mg的维生素C,最高摄取上限为每天2克(2000mg)。有研究指出,在军人、极寒运动员等特殊人群中观察到,每天摄入1克以上维生素C,能降低感冒发生率,也略微缩短了感冒患病的病程。最近围绕新冠患者的研究表明,维生素C联合锌虽对新冠治疗无效,但有助刺激抗体产生。总的来说,对于普通人群,还不能得出维生素C能有效预防感冒的结论。 维生素C吃多了有害健康是指在长期大剂量补充者(男性,每天约1克或以上)观察到较高的患肾结石的风险,这可能和维生素C代谢为草酸盐,增加草酸钙结石风险相关。对于肾结石病史者,应避免使用大剂量维生素C补充剂。有新的研究指出补充大剂量维生素C可能促进体内氧化损伤,但仅为体外研究,体内研究尚未表明大剂量维生素C对人体正常细胞的氧化损伤。 |
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