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每天到底是喝酸奶好还是纯奶好?其实都好,喝哪种取决于你的体质

 欢 喜 2023-03-29 发布于上海

2023-03-29 09:39

牛奶与酸奶同属于乳制品,都含有大量对人体有益的物质,比如优质蛋白、钙质、各种维生素、磷元素等成分。这些营养元素对于人体健康,都有着比较好的保健作用。

而且不管是牛奶还是酸奶,口感都比较好,深受很多人群的喜欢。但是,有不少人认为,每天喝一杯酸奶比较好,而有些人则认为每天喝纯牛奶更好。那么,每天到底喝一杯酸奶好还是喝纯牛奶好呢?

  每天喝酸奶好还是纯牛奶好?

  一、乳糖不耐受人群宜喝酸奶

不管是酸奶还是纯牛奶,都可以为人体补充大量的钙质、蛋白质、维生素等各类营养元素,且人体对于这些营养物质的吸收率都非常的高。

但不同的是,牛奶当中所含有的乳糖成分比较高。对于乳糖不耐受的人群来说,如果选择每天喝纯牛奶的话,极有可能就会出现喝完牛奶之后拉肚子的情况。

那么这类人群最好选择喝酸奶,酸奶当中的乳糖成分在发酵的过程当中就已经被分解。

  二、胃肠问题人群宜喝酸奶

牛奶也可以起到一定的养胃作用,牛奶中所含有的各种维生素等物质,可以在胃肠道黏膜当中形成一层保护膜,有着保护胃肠道功能的作用。比如在患有萎缩性胃炎的时候,就可以适当的喝一些牛奶。

但是,牛奶中含有的乳糖、钙质比较多,如果患有消化道溃疡,或者是患有胃食管反流的话,一旦饮用牛奶,就会加重一系列不适症状。

而酸奶当中含有大量的乳酸菌,这种成分可以促使消化液分泌,有着提升胃肠道功能的作用。对于患有一系列胃部疾病,以及肠道疾病的人群来说,适当喝一些酸奶,能够改善一系列症状,并且有着平衡肠道菌群的作用。

  三、体质偏弱人群宜喝牛奶

牛奶当中所含有的蛋白质以及维生素、钙、磷元素特别丰富,且机体对于这些物质的吸收率非常的高。

而且在牛奶中还含有大量的乳类脂肪,这些脂肪以微粒状的形式分布,非常容易被机体吸收和利用,吸收率达到了70%。对于体质偏弱的人群来说,每天可适当的喝一些纯牛奶,能够有效改善体质差、免疫力低的情况。

  四、焦虑情绪人群宜喝牛奶

不管是年轻人还是中老年人群,每天所面临到的一些压力都比较大,比如学习、工作以及生活压力。在长期处于重压状态之下,很容易使人产生过多的焦虑以及抑郁情绪,甚至会引起焦虑症和抑郁症的出现,而且会影响到睡眠。

那么这类人群每天可适当的喝一些纯牛奶,纯牛奶中含有比较丰富的色氨酸,可以使大脑的思维活动受到暂时抑制,可以起到消除焦虑、抑郁情绪,以及促睡眠的作用。

总而言之,不管是牛奶还是酸奶,都含有大量对人体有益的物质。在牛奶或酸奶的选择上,可以根据个人的体质决定。

除了可以参考以上4点之外,如果血糖值偏高,那么应该选择纯牛奶。纯牛奶中的添加成分非常少,优质蛋白和钙质含量比较高,可以为患者提供较多的能量支持。

但不管是酸奶还是牛奶,都应该严格控制好总摄入量。健康成年人群每天喝酸奶或牛奶的量,最好保持在300ml左右。如果超量饮用,会增加一些器官的负担,对健康反而无益。

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