今天我们来学习如何制作:五指毛桃土鸡汤。有兴趣的朋友可以试一下。五指毛桃:健脾补肺、行气利湿、舒筋活络。鸡肉:温中益气、补精、填髓。茯苓:利水渗湿、健脾宁心。薏米:健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓。莲子:补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神。红枣:补中益气、养血安神。上述材料,加上生姜炖煮,味道清香,属清补类汤,具有健脾补肺、益肾涩精、养心安神、行气利湿、舒筋活络、除痹止泻、清热排脓等功效,尤其适合脾胃虚弱夹湿者。 材料:五指毛桃(30-60g)、鸡肉(150-200g,洗净、切块)、茯苓(20-30g)、薏米(30-60g)、莲子(10-15g)、红枣(3-6枚,剥开)、生姜(3-5片)。上述材料洗净。首先鸡肉加水适量,煮开5分钟,去白沫、捞起,备用。然后在汤锅中,加入处理好的鸡肉、五指毛桃、茯苓、薏米、莲子、红枣、生姜,与水同煮,大火煮沸,调至文火,炖煮约1-2小时。汤成,加少许盐、搅匀,稍放凉即可食用。健脾补肺、益肾涩精、养心安神、行气利湿、舒筋活络、除痹止泻、清热排脓等。以上仅供参考,如有明显不适,请到当地医院就诊。 上文:旱金莲~ 以下扫码可关注汤小盏公众号: 如何给汤小盏留言: 如何星标汤小盏:
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