【原】富春八小 邵允澍 | 番茄炒蛋

番茄炒蛋

富春八小  四年级  邵允澍

小作者介绍

大家好！我是来自富春八小四（1 ）班的邵允澍。我性格开朗活泼，乐于助人，喜欢结交新朋友。我有一颗好奇心，接受新事物特别快。我兴趣广泛：喜欢运动，跳长绳和投垒球特别拿手。我还喜欢唱歌和跳街舞。

 我很喜欢吃青菜蘑菇、狮子头、番茄炒鸡蛋、红烧鱼……可我最喜欢吃的还是番茄炒蛋。

记得那个周末，我一觉睡到自然醒，起床走出房间一看，爸爸妈妈都不在家，留下我一个人在家啊。这时，我的肚子不争气的“咕咕咕”叫起来。做饭的人没在家，可怎么办呢？不能委屈了我的肚子吧，我就用蒸锅蒸上昨夜的剩饭。然后跑到厨房里，从冰箱里拿出两个番茄，又拿了两个鸡蛋，准备做个番茄炒蛋。

我把番茄洗干净，开火起锅，往锅里倒上少许油。锅子发出“滋滋滋”的声音，紧接着，我快速地把番茄切成片，放入锅中，“滋滋滋”的声音又响起来，我赶紧拿锅铲翻炒几下。又赶快把鸡蛋打入碗中，拿筷子搅拌，把鸡蛋打成鸡蛋液，把鸡蛋液倒入锅中，用铲子翻炒几下，然后放入葱姜蒜入味，加一小碗清水，盖上锅盖。两三分钟后，我掀开锅，“哇！好香。”我不由自主感叹，我又从冰箱拿出料酒倒入少许，这菜就更香啦。翻炒几下后，拿来一个盘子，出锅。

这时，米饭也蒸好了。我以迅雷不及掩耳之势，拿出我的饭碗盛了一碗饭，夹了一块番茄入口，一股香味弥漫在我的口腔，舌尖。我津津有味地吃着自己做的饭菜。

那一次番茄炒蛋做得很成功，哈哈，现在这道菜成了我的拿手菜哦。