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一个“癌”字三个口，很多癌症是吃出来的，肝癌也不例外。2020年全球肝癌发病人数91万，我国就有41万，将近一半的比例。大多数与慢性肝炎有关。 除了慢性肝炎，日常饮食也与肝癌的发生有很大关系，比如发霉的水果。就曾有水果店老板，不舍得丢掉腐烂水果，经常吃削掉腐烂部位的水果。吃了好几年，最后确诊肝癌。首先，发霉的水果中很可能含有多种真菌霉素，很多都是具有致癌性、肝肾毒性的，尤其黄曲霉素，是一类致癌物。如果长期摄入，很可能比喝酒伤肝。 所以在饮食上真的不要因为怕浪费，而经常吃不新鲜的食物，如果生病，需要花更大力气治疗，反而得不偿失。帮助肝脏更要注意保持健康的饮食习惯，尤其要增加新鲜蔬果的摄入，补充泛菌糖脂质，可以提高免疫细胞活性，促进肝脏代谢和排毒。 选用德国优质小麦，发酵提取泛菌糖脂质，搭配优质牡蛎精华，帮助保护肝细胞，修复肝脏。同时还加入白色姜黄，具有抗氧化、抑制黑色素生成的作用，其稳定性和吸收性也更优于传统黄色姜黄。更能够养肝护肝。参考文献： 《PLOS ONE》 March 27，2018 ANTICANCER RESEARCH 29:4867-4870(2009)
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