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从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。 大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道特色美食，鲜香美味，超级好吃，简单几步就能完成，让你轻轻松松变大厨。 推荐食谱：【白灼包菜】
1、包菜一分为二，再切成细丝备用。 2、锅中烧水，水开加入盐和少许食用油，放入包菜丝焯一下，捞出冲凉，放入盆中。 3、加入葱丝、干辣椒丝，淋入热油，激出香味，再淋入蒸鱼豉油即可。 推荐食谱：【辣炒鸡翅尖】
1、鸡翅尖冷水下锅，放入葱段、姜片、料酒去腥煮熟后捞出，再过一下凉水冲洗干净。 2、锅中烧油，油热倒入鸡翅尖，炒至表皮金黄，放入蒜末、辣椒粉、芝麻、生抽，少许盐和鸡精，再下入青红椒、洋葱翻炒均匀，再撒入一大把葱花，开大火翻炒均匀即可。 推荐食谱：【白灼木鱼片】
1、木鱼用清水洗净，然后改成薄片。锅中烧水，水开放点自己喜欢吃的配菜，焯熟捞出，铺在碗底。 2、另起锅烧水，放入葱段、姜片、料酒，水开放入木鱼片，微微烫至十秒捞出，放在配菜上，放入葱花和小米辣，淋入热油，激发出香味，最后淋上蒸鱼豉油即可。 推荐食谱：【尖椒酿肉】
1、肉馅中加入鸡蛋、生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉，向一方向搅拌上劲。 2、把尖椒切成段，从中间剪开，里面再塞满肉馅，再放入一个虾仁。 3、碗中放入蒜末、生抽、蚝油、淀粉、适量的清水搅匀备用。 4、锅中烧油，油热放入青椒，虾仁朝下煎至大虾变色，将青椒煎至虎皮状，淋入调好的料汁，开大火收浓汤汁即可。 推荐食谱：【麻辣水淀鱼】
1、水淀鱼，清理干净，再切成小块，放入碗中加黄豆酱、姜末、葱末、料酒，抓拌均匀，腌制十分钟。 2、砂锅放葱花、姜丝、蒜片，洋葱丝，翻炒出香味，放入腌好的水淀鱼，加入一包火锅底料，再来点啤酒，盖上盖子，炖十五分钟，出锅前撒上一把葱花即可。 |
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