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“一口明前春茶，我就到了真江南。”春茶贵如金，明前龙井尤其是茶客的心头好。作为春茶里的“状元郎”，如何鉴别正宗的明前龙井呢？ 明前龙井，喝的就是“一口鲜”。所以，购买的茶叶是否为当年当季新茶，就很重要，因为放久了会影响茶叶的口感。
目前市面上，也不是所有茶商都能做到每年都卖清仓，所以难免会将一些存货拿出来，充当新茶售卖或者混进新茶一起卖。如果你拿买新茶的价钱买了陈茶，那可就亏了。 那么，如何鉴别陈茶和新茶呢？ 从外观和冲泡的茶汤来看，龙井新茶的色泽更为鲜绿，茶汤呈黄绿色，比较清透明亮，而陈茶的干茶色泽相对更黄一些，茶汤也是偏黄色。 除了视觉之外，我们还可以运用到触觉。捻起一片茶叶，将它碾碎。如果很轻松就可以将茶叶碾成粉末状。说明茶叶保存得当。将碾碎茶叶的手，放在鼻子下去闻一下茶叶有没有焦味、糊味、霉味、馊味等等的不良气味。一般来说，品级越高的龙井茶，闻起来的味道越为清爽。
从香气来看，新茶清香馥郁，呈现出一股浓厚的兰花香或者豆栗香，而陈茶的香气则要浅淡很多，需要靠近茶汤才能闻到。 从茶汤的口味上看，新茶滋味比较醇厚鲜爽，陈茶口感则比较淡，还有些苦涩。 除此之外，大家还要注意茶叶的上市时间，明前龙井顾名思义就是清明节前的龙井茶，如果清明节前一个多月就有“明前茶”开始吆喝上市，这就需要注意了，这其实不能叫明前茶，只能说是早春茶。 另外，清明节之后到谷雨前的茶，为雨前茶。明前茶因节气所致枝叶生长更为缓慢，芽叶更小更嫩，因此有“雨前是上品，明前是珍品”的说法，雨前茶的价格相比明前茶也要低一些。消费者购买时可以通过叶片大小以及分枝情况，明确所选购的是明前茶还是雨前茶。 面对形形色色的春茶，在这里建议大家选择品质更有保证的品牌茶叶。例如心灵壹号最近上新的2023明前龙井·御茶礼盒，无论是自己喝还是送人，品质绝对属于上品！
拆开礼盒的瞬间，你就能感受到—— 什么叫「千万颗芽头凝聚成一股鲜」！ 什么叫「远渡千山，直扑鼻腔」！ 心灵壹号明前龙井茶种植在国家地理标志保护区域，北纬30°黄金产茶区。茶叶采摘严格遵循全手工采摘，一年只采春季一季，其余时间封园养护，以保证来年茶芽品质。 干茶色泽黄绿、扁平挺直、匀整光滑，叶形饱满。积聚了一冬的养分于芽尖，慢慢长出来的芽茶多酚含量丰富，外形婉约，非常漂亮。冲泡后，茶汤杏绿，清澈明亮，啜一口清爽鲜甜、豆香浓郁，甘甜，香气扑鼻，余韵无穷。
茶好不好，舌头不会骗人。心灵壹号·明前龙井现已上市，邀您品鉴正宗明前龙井！ |
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