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12款咖啡器具不一定全拥有，但一定要知道哦 手冲壶 制作难易度★★★★★ 当你需要制作一杯手冲黑咖啡时，手冲壶是必不可少得 手冲壶存在得的义只是为了可以稳定的输出合适得水流水柱，让咖啡粉和水充分的接触以溶解出咖啡中我们喜欢得物质号权重等级划分 不同品牌价格区间：200-3000元 建议粉水比 1:15 土耳其壶 制作难易度★★★★ 土耳其咖啡壶（lbrik），lbrik在土耳其语中意为“装水的桶”，其实它是有盖子的，壶嘴很长，样子接近水壶。Cezve是希腊语“燃烧的木柴、煤炭”的意思，所以常让我们联想到手柄很长的铜制小锅。现在提到的土耳其式咖啡用具，它们被统称为土耳其咖啡壶，即lbrik。 不同品牌价格区间：100-3000元 建议粉水比 1:10 法压壶 制作难易度★★★★★ 又名法式滤压壶、冲茶器、FrenchPress法式压滤壶：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身（或者是透明塑料）和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也有人称之为冲茶器。 不同品牌价格区间：50-300元 建议粉水比1：10 虹吸壶 制作难易度★★★★ 虹吸壶（Syphon）俗称塞风壶或虹吸式是简单又好用的咖啡冲煮一方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有塞风式，的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成压力，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来。 不同品牌价格区间：100-3000 建议粉水比1：12 摩卡壶 制作难易度★★ 它的原理是通过加热下壶中的水变成蒸气，利用蒸气的压力将水推升至导管进入粉槽而萃取咖啡液，再继续通过导管推升到上壶聚合流出。摩卡壶做出的咖啡是一种浓缩式的萃取，还原了原始意大利咖啡Espresso的浓度和风味 不同品牌价格区间：60-500 建议粉水比1：3 爱乐压 制作难易度★★★ 通过改变咖啡研磨颗粒的大小和按压速度，用户可以按自己的喜好烹煮不同的风味。除了快速、方便、效果好，它的清洗保养方式也简单到让人吃惊，使用后的清洗时间只需要短短几秒钟。爱乐压还具有体积短小轻便、不易损坏的优点，相当适合作为外出使用的咖啡冲煮器具 不同品牌价格区间：100-3000 建议粉水比1：9 冰滴壶 制作难易度★ 一般冰滴咖啡是通过一个冰滴壶来制作，这是分为上壶（冰水）、中壶（咖啡粉）、下壶（咖液）的咖啡器具，由上壶的冰水一滴一滴地滴入中壶的咖啡粉，慢慢萃取出咖啡液流入下壶，一般制作时间为6-8小时。 不同品牌价格区间：200-2000 建议粉水比1：9 冷萃壶 制作难易度★ “冷萃”，又叫做冷泡，是指长时间低温萃取，一般是低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉、茶叶，萃取到的咖啡和茶，时间一般12小时。 冷萃饮品自己做并不难，最简单的就是找个带盖能密封的杯子或者水壶，放入咖啡粉or茶叶，再放到冰箱里第二天就可以喝啦。 不同品牌价格区间：50-200 建议粉水比1：9 美式滴滤机 制作难易度★ 美式滴滤出品稳定，简单方便，一旦设定好参数，放入咖啡豆，出品就会快速和稳定。如果咖啡店的客流量很大，可以保证了每杯咖啡的一致性。尽管一套好的滴滤咖啡机的成本远远超过手冲器具，但从长远来看，时间和金钱可能会节省下来 不同品牌价格区间：200-2000 建议粉水比1：10 全自动咖啡机 制作难易度★ 为满足自动加热、冲咖啡、咖啡机添水、洗咖啡机都能自动完成，咖啡机的设计人员设计出了全自动咖啡机，全自动咖啡机比起普通咖啡机添加了许多功能，例如清洁功能、加热系统、智能控制等，只需按下按钮便可以制作出一杯咖啡的机器，实现了从咖啡豆磨粉到热水冲煮出咖啡的全过程自动化 不同品牌价格区间：1000-10000 建议粉水比1：2 半自动咖啡机 制作难易度★★★★★ 半自动咖啡机需要操作者自己填粉和压粉。每个人的口味不同，对咖啡的要求自然不同。而半自动咖啡机可以通过操作者自己选择粉量的多少和压粉的力度来提供口味各不相同的咖啡，故称之为真正专业的咖啡机 不同品牌价格区间：10000-200000 建议粉水比1：2 胶囊咖啡机 制作难易度★ 胶囊咖啡机是咖啡机的一种，让萃取咖啡的操作更加简单、方便。当操作机器时，将咖啡胶囊放入胶囊仓中，即可一键萃取咖啡，相比用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机，操作十分简便。 不同品牌价格区间：1000-1000 |
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