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在家做糖尿病餐,一天三餐这样吃

 大白兔ai胡萝卜 2023-04-09 发布于湖北

营养师糖尿病餐,一日三餐食谱,美味控糖还营养。

早餐:晚餐。午餐。今天给大家分享,糖尿病在家可以自己做的一日三餐。

4块蒸熟的贝贝南瓜,大约200克,纯牛奶、水煮蛋、贝贝南瓜,低升糖指数的主食。非常推荐糖尿病人替代高升糖指数的白馒头、白面包、白粥,一个拳头大小的苹果。

红椒炒鸡胸肉,拌茄子,100克的鸡胸肉。鸡胸肉:高优质蛋白,和脂肪的白肉,比猪、牛、羊等红肉,更适合糖尿病患者。

搭配一个红椒80克,红椒、青椒、彩椒,膳食纤维类胡萝卜素,利千平稳血糖。这是200克的茄子。茄子皮:花青素,吃茄子建议不要去皮,茄子容易吸水、吸油。

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推荐蒸熟之后,再加葱、蒜、醋、生抽、少量橄榄油,不建议红烧或茄盒等油炸做法。

主食是燕麦饭,35克生燕麦,35克大米,煮熟盛出来大概是家用小碗,两颗核桃,千张、香菇、娃娃菜、荞麦面,65克干重的荞麦面,煮熟捞出来大约是家用小碗,100克生重的新鲜千张,千张属于大豆制品,优质蛋白不饱和脂肪。

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大豆异黄酮,大豆异黄酮植物固醇,很适合糖尿病患者吃。60克香菇,200克娃娃菜,菌菇类和叶菜类蔬菜。富含膳食纤维,有利于平稳血糖,控糖小技巧。给主食加点醋,也能让餐后血糖。

晚餐:这样的一日三餐,控制血糖营养健康,色香味俱全,赶紧学起来吧!

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