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卤料

 山下白鱼 2023-04-09 发布于广东

​五香老卤:八角100克、桂皮60克、白芷100克、花椒50克、良姜50克、小茴香60克、山奈50克、砂仁30克、干姜15克、香果20克、草果20克、香叶12克。这个卤肉配方我已使用30多年。

全网五香老卤配方:今天我给大家挑战全网五香老卤。分享一下我30多年来卤肉的配方。

卤肉配方我已使用30多年。

五香老卤:八角100克、桂皮60克、白芷100克、花椒50克、良姜50克、小茴香60克、山奈50克、砂仁30克、干姜15克、香果20克、草果20克、香叶12克、丁香15克、荜拨10克、木香15克、香茅草8克、排草15克、陈皮15克。

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