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本期节目主要内容:主料:面粉、扁豆;辅料:绿豆粉、青红椒、番茄、酱油、香油;做法:1、面粉与绿豆粉分别加水,和成面团待用;2、煸炒肉片,烹入酱油,下扁豆、双椒一起煸炒,加水焖片刻;3、面团擀圆皮,包住绿豆面粉,擀开后切成竹帘棍状的包芯面撒入锅中,一起生焖;4、出锅前,加入蒜末和西红柿即可。(《天天饮食》 20130521 扁豆焖包芯面) |
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