大家都知道东北不仅文化非常有特色,就连饮食文化也是自成一派的,所以东北美食真的非常有特色,但问题是,很多精致的南方人却觉得有些东北美食真的很难以下咽,小编就给大家介绍几种!南方人根本“下不去嘴”的四道东北菜! 东北乱炖 东北乱炖可以说是一道非常著名的地方美食,东北人都特别喜欢吃,它主要是用各种肉类,蔬菜,粉条等一锅炖制而成,看起来虽然没怎么有食欲,但这种东北乱炖吃起来真的非常下饭。 蘸酱菜 蘸酱菜也是一道非常有特色的东北菜,但南方人真的接受不了这种食物的吃法,因为这种蘸酱菜就是把各种蔬菜洗干净之后,直接蘸着特制的酱料一起吃的,东北人觉得吃起来很清爽,但南方人是不会生吃蔬菜的。 血肠 这也是东北特有,这种食物看起来感觉没有食欲,但是确是东北的家常菜,看起来鲜红还有点可怕,但是吃起来细嫩爽口,味道鲜美,绝对让你放不下筷子,最重要一点,特别营养,特别补铁,这道菜南方人也表示不敢下嘴啊! 炸蚕蛹 这种食物制作简单:蚕蛹热水里煮熟,放锅里面爆炒,东北人觉得炒过之后的蚕蛹是味道超棒。以前一个同事就是东北黑龙江黑河的,有一次她从东北老家回来上班,就带的这种炸蚕蛹,我吃了一个,妈呀,差点没吐了,那个味道真的享不了! 作为精细的南方人肯定无法理解这4道东北人最爱的特色菜,他们甚至不明白东北人如何吃下去的?你喜欢吃吗? |
|