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夏季做饭简直太煎熬了，厨房里热得像蒸笼，进去一会就出一身汗。今天给大家分享一道营养好吃的快手菜——菜椒虾仁，5分钟就能搞定，色香味俱全，全家都爱吃。
【食材清单】 虾仁300g、青椒1个，红椒1个、料酒1勺、胡椒粉适量、盐一共2茶匙、鸡精少许 【详细做法】
第一步：买回来的虾仁清洗干净，用刀开背，注意力度，不要把虾仁切断了。
第二步：开好背的虾仁放入1勺料酒、1茶匙盐、少许胡椒粉，抓匀腌制15分钟。 第三步：青红椒去蒂，切成2厘米左右的小块。 第四步：起锅烧油，油热后倒入青红椒，翻炒半分钟，炒至青红椒半熟。 第五步：把虾仁倒入锅中，炒至虾仁变色后加入1茶匙盐，少许胡椒粉，少许鸡精，炒至虾仁熟透即可。 炒好的彩椒虾仁色泽艳丽，令人食欲大增。这道菜做法简单，营养丰富，味道清爽，大人小孩都会喜欢，赶快在家试试吧！ 我是miko，一个喜欢研究美食的吃货！感谢您的阅读，如果你喜欢这篇文章，别忘了把它分享给更多热爱美食的朋友，你的支持是我不断更新的动力！ |
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