 1、落座时的一杯水 顾客选择了我们店，落座后的第一印象相当重要，我们是选择给顾客带来一杯温水、还是茶水，或者是来一杯清爽注意细节的柠檬水（这里也不一定是柠檬水，可以根据我们做的食材或季节做细节安排），顾客的体验感完全是不一样的，一点小细节也会成为顾客下一次光顾的理由。 2、端菜时的细节 当服务员为顾客端菜的时候，顾客最讨厌的就是手碰到菜，这个不可忽视的细节会让顾客对这个店大打折扣，如果有统一的手套，或在端菜时注意这个细节，会让顾客的好感up up up。 3、用餐时关注细节 当顾客在用餐时，我们准备放衣物的收纳桶、围裙的需求或者长头发女士对于皮筋的需求、孩子的围兜提供，等等这些细节，都是可以为门店增分的细节。 4、藏在洗手间的细节 洗手间的干净无味当然是第一位的，洗手台的小心机也是打动顾客的细节点，适当的放置护手霜、润肤、吸油纸之类的东西，也可以让顾客注意到你。 |
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