|
/ 上周用米发糕预拌粉做了松松软软的酒酿桂花米发糕，好多小伙伴看了都直呼，这也太方便了吧！  点击上图，获得【酒酿桂花米发糕】食谱 既然有这么多人喜欢快手好做的美食，今天就再来给大家推荐一款不仅快手，而且“千人千味”的美食！ 用平底锅小火烘出一个松软的蛋皮，在里面放上夹馅，捏起来，就是这份松脆又好吃的蛋烘糕！  夹馅的口味可甜可咸，当早餐吃时，图方便可以涂一点果酱、沙拉酱，做下午茶时可以夹上厚厚的奶油，只要是你想吃的，就没什么不能加！ 蛋烘糕的饼皮是用松饼粉做的，省去了发酵的时间，只需要搅一搅，锅中煎一煎就能吃！ 百钻松饼粉1kg 公众号限时折扣，仅需23.8元1袋 这次做的是基础款的麻薯肉松口味，糯叽叽的麻薯里还裹着咸香的肉松，一口就能吃到双重口感，来试试吧！  肉松麻薯蛋烘糕  准备食材 松饼皮： 百钻松饼粉250g / 鸡蛋 2颗 食用油 100ml / 水100ml 内馅： 百钻肉松 20g 麻薯： 百钻糯米粉75g / 玉米淀粉15g 牛奶150ml/ 百钻细砂糖10g 百钻小黄油10g 制作材料： 面粉筛 / 打蛋器 / 平底锅 / 裱花袋 制作步骤 内馅部分： 1、麻薯：将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶混合拌匀，过筛一遍更细腻；   2、盖上保鲜膜，用牙签扎孔，放入开水上锅蒸，大约20分钟即可；蒸好的糯米团轻轻按压是会回弹的。
蒸熟后稍微凉一下加入黄油，充分揉匀，切成小段，冷却后盖上保鲜膜备用；
松饼皮： 1、在松饼粉中加入鸡蛋、食用油及清水，混合拌匀至无颗粒的顺滑状态；  2、把面糊装入裱花袋中； 锅中小火预热，无需刷油，直接将面糊挤入锅中，煎至表面冒泡即可；
3、在饼皮里放入一层麻薯，一层肉松，对折捏紧即可；
隔着屏幕都感受到它的香气了！ 做好的蛋烘糕，一定要趁热吃！ 咬一口撕开，外皮酥脆、内里热乎柔软。 麻薯软软糯糯，肉松浓郁咸香，这一口实在是太满足了！ 一袋简单的松饼粉，也能在生活中给我们制造许多的惊喜。 有时候，正是这种简单的味道才更抚慰劳累的身心。 文章下方留言，说说你比较喜欢什么口味的蛋烘糕呢？ 将在评论中随机选出3名粉丝，各赠送松饼粉1袋~ 活动时间：即日起-4月17日 经常有小伙伴们在问食谱怎么搜索？ 点击菜单栏“看食谱”上方的“搜食谱” 搜索关键词如：馒头 |
|
|
