【原】柠檬椒盐烤虾

空气炸锅柠檬椒盐烤虾的用料

明虾 400克	生抽 2大勺
蚝油 1大勺	鸡汁 1大勺
花椒油 1大勺	料酒 2大勺
蜂蜜 1大勺	柠檬椒盐 适量
金龙鱼橄榄调和油 适量

空气炸锅柠檬椒盐烤虾的做法

步骤1   剪掉虾须、虾枪，再剪开虾背，挤出头部物和抽出虾线；   

步骤2   放自来水冲洗挤干净；   

步骤3   放上除金龙鱼橄榄调和油以外的其他调料拌均匀，腌30分钟；   

步骤4   把金龙鱼橄榄调和油倒进喷瓶里；   

步骤5   把虾码进空气炸锅的炸篮，磨上一点柠檬椒盐；   

步骤6   喷上一层金龙鱼橄榄调和油；   

步骤7   180度烤12分钟，转190度烤3分钟，就可以出锅了。   

步骤8   成品1   

步骤9   成品2   

步骤10   成品3   

步骤11   成品4   

步骤12   成品5   

步骤13   成品6   

步骤14   成品7   

步骤15   成品8   

步骤16   成品9   

步骤17   成品10   

空气炸锅柠檬椒盐烤虾的烹饪技巧

△ 最近家里都是使用金龙鱼橄榄调和油，因为这个不是普通调和油，橄榄油是仅选用西班牙进口的且通过国际橄榄理事会IOC认可实验室权威检测的特级初榨的； △ 《中国居民膳食指南》中指出：长期食用单一油种很难做到脂肪酸的合理搭配摄入，吃油要多样化选择，单一用油并不健康，这款油不饱和脂肪酸含量高达82%，营养均衡摄入易吸收； △ 烤虾的时间不是一成不变的，请根据虾的大小和量来调整火候。