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明明都是“辣喉白酒”,为啥伏特加火爆全球,而白酒只在中国流行

 天山可可 2023-04-16 发布于新疆

明明都是“辣喉白酒”,为啥伏特加火爆全球,而白酒只在中国流行

这最近小编总刷到各种调酒的视频,怎么调好喝,怎么调容易醉,怎么调颜色漂亮等等,一般都会辣口烈酒来做底,大家可能不知道,根据统计得出这样一个结果,光是我们国家白酒的产量就能占到全球烈酒的百分之四十。

我们很少见到外国人主动喝白酒,因为他们确实喝不习惯,小编就有一个大学同学是一个国外的交换生,我们有一次出去吃饭,就给他倒了一杯五十多度的粮食酒,他当时很是自信,觉得这对自己来说根本不算什么,结果刚喝进嘴里,表情那叫一个精彩,赶紧夹了一口菜吃,看得我们津津乐道。

         

别说是外国友人了,其实现在很多年轻的零零后们对于白酒也不是很喜爱,反而喜欢伏特加或者是白兰地这种听起来很高级的外国烈酒,都是辣喉的烈酒,为啥却不同命呢?伏特加就能在全世界备受追捧而白酒却只在国内盛行,它们的区别是什么呢?让我们来一探究竟。

酒液口感不同

我们大家看到的伏特加大多数都是用透明酒瓶装盛的,所以伏特加的酒液都是特别清澈的,而且酒香也比较浅淡。

但是白酒就不一样了,它是通过粮食发酵出来的,虽然成分是一样的,可白酒里却有许多其他的物质,各种香味都被包含在其中。

酿酒工艺不同

烈酒一般都是蒸馏出来的,差别在于用的原料和工艺上,像伏特加对于用料上是比较随意的一般用的都是淀粉含量高的作物,后续采用活性炭吸附这样的方法去除杂质。

而白酒对于用料的要求就有明确且严格的规定的,只能采用谷物类的粮食作物,后面再加入酒曲进行发酵而且在酒成之前还需要再经过多个细致精细的步骤才能得到上乘的纯粮好酒,对于火候的把握也是有很高要求的。

饮用方式不同

许多人喝伏特加的时候都是在鸡尾酒里喝到的,或者用它来调制各种酒,很少人会直接饮用,因为确实是口感比较单一。

可白酒就不一样了,白酒主打一个“品”字,喝白酒就是要慢慢喝,细细品,这样才能体会到个中滋味,而且还得配上好菜,那就更得意了。

总的来说就是国内外的饮食习惯是不同的,国外的友人们都是活的随心所欲,中国人活的会比较有规矩,在饮酒上也有所讲究,形成了一种独特的饮酒文化。其实也很好理解为什么现在中国的年轻人对于白酒不是那么热衷了,毕竟现在是个快时代,大家都不愿意慢慢来,慢慢的去品一壶好酒很不易,可很多时候生活是需要慢下来的,偶尔品一品好酒也是很美妙的事情,不知道喝什么的话,就可以尝尝这三款。

湄窖酒

酒瓶亮眼又喜庆,价格是亲民又地道,太适合我这种平凡且普通的酒鬼喝了,钱花出去了都不心疼,毕竟买到手的酒实在是好喝,纯粮食的酒喝起来就是醇美芳香,它更是得到过不少专家的称赞。

口子窖酒

这款酒样子很有趣,喝起来口感也丰富,多种香气混合起来的兼香酒,风格是比较独特的,储存方法也和别的酒都不一样,所以这就使这款酒中的各种物质达到了平衡的最佳状态,价格也不贵哦,可以试一试。

国康1935

小编头一次看到这款酒是在一个朋友的婚礼上,他们选用了这款酒作为喜酒,大家都知道那办喜宴的酒肯定都是好酒啊,可想这款酒的品质了,毕竟是范应华酿的酒,当然是拿得出手的好酒,所以大家送礼也可以选这款哦!可能大家不太了解,范专家以前是在原茅台酒厂任职的。

还有这酒的价格也是很合适,才百元出头喝起来像储存了多年的佳酿,不过这酒年份确实足,5年的陈酿+10年的老酒,喝起来那叫一个够劲!要不说到底是上了年头的好酒呢,喝起来醇香无比,顺滑细腻。

工艺也是没的说,与茅台酒是同款的12987千年传统手工艺法,原料也是一样的,如此好酒喝到了就是赚到了,喝了一次就会让人念念不忘,是真的会口鼻生香,性价比真的很高,值得入手一试!

今天的文章就分享到此了,欢迎大家在下方评论区分享自己的见解,感谢大家的观看,祝大家生活愉快!

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