 南无阿弥陀佛    4月18日 农历闰廿八 春天万物复苏，气候宜人，大自然在春天的阳光下展示出旺盛的生命力。但每到春季，干燥又是最严峻的肌肤问题。 春季干燥，多吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收、又能起到滋补水润的功效。 粥具有温、软、淡、香、黏等特点，利于消化吸收，又增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用。 粥里既有主食又可以掺加各种豆类或蔬菜，味道鲜美、粘稠软滑、温润的口感是记忆里的味道没有错！这感觉，只要愿意把早晨的时间分给它的吃货都会懂~ 36款花样健康营养粥 1.山药南瓜粥  功 效：补中益气、清热解毒 材 料：大米半杯、山药1小块、南瓜1小块、盐适量 做 法： 1. 大米淘洗浸半小时 2. 山药、南瓜分别去皮切小块 3. 将大米、山药、南瓜一起入锅中，加适量清水，大火熬煮 4. 煮时不断搅拌至粥粘稠时，加盐调味即可 2.五红汤  功效：补气养血 材 料：红豆50克、红枣5颗红皮花生50克、红糖2块、枸杞10几颗 做 法： 3.红枣茯苓糯米粥  功效：健脾胃、益气血、生津止渴 材 料：糯米 红枣 茯苓 枸杞 4.黑芝麻枸杞粥  功 效：补肝肾，润五脏 材 料：黑芝麻30g、枸杞子10g、粳米 100g 5.黑米银耳粥  功 效：补中益气、健脾宜肾、滋补养肺 材 料：银耳半块、花生50g、黑米50g、大米50g、红枣3颗 6.山楂雪梨粥  功效：健脾润肺、润肤养颜 材 料：山楂 20克、雪梨 30克、南瓜 20克、粥米 40克 7.香菇青菜粥 功效：清肠养胃，增强免疫力 材 料：香菇、青菜、粳米、糯米、盐 8.菰米（黑米）养肾粥 材 料： 菰米100g，干桑葚30g，黑加仑葡萄干30g，黑芝麻30g，冰糖少量，枸杞少量 步 骤： 1. 全部材料洗净，放进电压力锅内胆，加入五倍体积的水。 2. 煲二十分钟，出锅加少许冰糖和枸杞。 9.美容粥 材 料： 粳米30g，小米30g，高粱米20g，荞麦20g，红花2g，川芎3g，当归10g，黄芪5g 步 骤： 1. 川芎、当归、黄芪混合到一起，放到几层纱布上面，捆好 2. 锅里面加入1200g水，放进去草药包 3. 粳米、小米、高粱米、荞麦混合淘洗备用 4. 草药包煮半个小时，颜色略微变成浅黄色 5. 然后不要取出来，加入淘洗过的杂粮，小火加盖煮半个小时 6. 然后草药包捞出来，加入2g红花，开盖子小火煮稠即可，我大概还用了个个十五分钟 10.红糖小米粥 材 料： 小米100g，红糖20g，大红枣6颗 步 骤： 1. 红枣洗净去核切碎 2. 小米洗净用清水泡30分钟 3. 随后锅里烧开水，放入小米慢煮 4. 煮至小米全部开花后放入红枣碎 5. 煮至红枣软熟后放入红糖 6. 再煮5分钟即可 11.薏仁红豆粥 材 料： 薏仁50g，红豆50g，小米100g 步 骤： 1. 将薏仁、红豆泡一小时，小米淘洗干净 2. 三种食材混合入锅加适量水微火慢炖1小时即可 12.南瓜莲子粥 材 料： 大米，糙米，南瓜，干莲子 步 骤： 1. 大米和糙米提前洗净 2. 干莲子提前四个小时以上泡开 3. 南瓜洗干净，切成小块 4. 砂锅里面加入大米和糙米先煮二十分钟，然后加入南瓜 5. 加入莲子，盖上锅盖煮二十分钟即可~ 13.原味清香萝卜干 材 料： 红糙米30克，鲜百合30克，大米50克，水 步 骤： 1. 百合洗净。 2. 红糙米提前浸泡最少1小时，把所有原料放入电饭煲。 3. 按下一小时粥。 4. 煮至米粒软烂即可。 14.山楂莲子百合粥 材 料： 大米50克，莲子10克，百合10克，山楂干10克，冰糖20克 步 骤： 1. 大米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。 2. 莲子、百合分别用清水浸泡至软，山楂干洗净。 3. 锅中适量清水大火烧沸，倒入大米转至小火熬煮20分钟。 4. 放入莲子、山楂、百合，小火继续熬煮20分钟。 5. 加入冰糖调味，即可盛入碗中上桌食用。 15.山药薏仁芡实粥 材 料： 铁棍山药300克，薏仁50克，芡实50克，大米100克，枸杞适量 步 骤： 1. 薏仁、芡实洗净，用清水浸泡一晚；大米淘洗干净，用水浸泡20分钟。 2. 山药去皮、切块，浸在水中防止变黑。 3. 锅中适量水烧开，放入薏米、芡实、大米。 4. 大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂。 5. 放入山药块、枸杞，煮约10分钟即可。 16.枸杞核桃粥 材 料： 梗米50克，核桃20克，枸杞子10克，冰糖适量 步 骤： 1. 准备好食材，核桃去壳，枸杞子洗干净。 2. 梗米洗好之后，浸泡两小时。 3. 梗米，核桃一起入锅，加600ml水。 4. 盖盖子煮20分钟，中途记得搅动，以免黏锅。 5. 加入枸杞子再煮5分钟，根据各人口味加适量冰糖。 17.地瓜粟米粥 材 料： 番薯1个，糯米100克，粟米100克 步 骤： 1. 番薯切小丁待用 2. 全部食材放入炖锅中，放入适量的水 3. 小火炖3小时 4. 粘稠香甜的地瓜粟米粥就炖好了～ 18.蔓越莓银耳粥 材 料： 大米一杯，银耳两朵，冰糖一块，蔓越莓50g 步 骤： 1. 大米淘洗干净，加水浸泡 2. 在锅中装入1200ml左右的水，煮粥会起泡，加太多容易溢出来 3. 水开后加入泡好的大米，一定要水煮开之后再放入大米哦 4. 事先将银耳泡发，撕成小块，装在洗菜篮里反复冲洗，洗去杂质，放入大米后加银耳 5. 轻轻盖上盖子，留一条缝隙，银耳会起泡，防止溢锅，大约40分钟之后加入冰糖，适当搅拌 6. 60分钟后，烹饪完毕，加入适量蔓越莓搅拌食用 19.雪梨银耳粥 材 料： 东北大米，雪梨，银耳，水 步 骤： 1. 银耳提前用温水泡发，然后撕成小块备用 2. 大米洗净放在炖盅里面 3. 把银耳也放进去，加水到7分满 4. 盖上盖子开始炖上1个半小时 5. 把雪梨切成小丁 6. 然后把雪梨放进去，再炖上20分钟就可以享用了 20.红豆绿豆粥 材 料： 红豆2/3米筒，绿豆2/3米筒，大米2/3米筒，冰糖适量 步 骤： 1. 量好材料，洗净； 2. 加入清水1/3锅； 3. 因为豆子比较耐煮，电压锅煮40分钟。 4. 开锅加入适量冰糖调味即可 21.香芋红薯粥 材 料： 大米100克，玉米粒90克，香芋80克，红薯80克，冰糖适量 步 骤： 1. 大米入锅中加适量水烧开后转小火先煮一会儿； 2. 玉米粒洗净；红薯、香芋分别切小块； 3. 玉米粒加入粥中煮开； 4. 再加入红薯和香芋煮至粥浓稠适中； 5. 加冰糖适量拌匀即可。 22.八宝粥 材 料： 花生，红豆，糯米，黄豆，薏米，黑豆，绿豆，玉米，燕麦 步 骤： 1. 煲八宝粥也是非常简单的，准备好食材 2.将材料清洗干净放入锅中，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲60分钟 3. 放适量的糖一锅暖胃养生的八宝粥就煲好了 23.红枣薏米粥 功效：补血养肺 材料：取薏米50克，莲子30克，糯米20克，大枣40克。 做法：薏米用清水浸泡3小时，捞取，放锅中加入适量清水煮沸，去表面泡沫，加入糯米和莲子，煮沸，放入大枣，小火保温焖40分钟即可。 24.燕麦小米粥 功效：养胃助眠 材料：取燕麦100克、小米100克、枸杞适量。 做法：燕麦片、小米、枸杞洗净，放入冷水浸泡30分钟。煮锅中加入适量水，放入燕麦，大火煮沸后转小火。 煮15分钟后，加入小米，搅匀，注意搅拌，煮熟后，加入适量枸杞，关火，焖10分钟后即可。 25.百合枸杞粥 功效：润燥解烦 材料：取百合20~30克、枸杞10克 做法：将食材依次放入大米粥里煮熟透即可。 26.南瓜麦麸粥 功效：帮助减肥 材料：青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。 做法：南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即可。 27.蔬菜糙米粥 图文| 吃好吃的喽aici君 -材 料- 西兰花20g 胡萝卜30g 糙米45g 大米50g 食盐2g 芝麻油2g -做 法- 1. 糙米提前一晚上泡发，准备好西兰花和胡萝卜 2. 西兰花和胡萝卜都切成细小的丁 3. 将所有食材放入电饭煲中 4. 加入800ml的清水 5. 选择【煮粥】，口感【香软】即可 6. 程序结束后，放入少许的食盐、芝麻油搅拌均匀即可 28.南瓜玉米小米粥 图文| jacky妈咪 -材 料- 南瓜 200克 小米50克 玉米适量 -做 法- 1. 南瓜切小块洗净，新鲜玉米洗净剥粒 2. 锅中倒入1000毫升清水和南瓜和洗净的小米 3. 炖煮20分钟左右用勺子搅拌均匀即可 29.养生紫米粥 图文| 爱美食的志宝妈 -材 料- 紫糯米30g 红豆30g 红皮花生20g 糯米30g 山药半根 红枣3个 -做 法- 1. 紫米和红豆最好提前泡12个小时以上 2. 糯米提前泡2小时以上 3. 紫米糯米红豆花生放入锅中煮开 4. 加入红枣 山药继续熬 注意观察搅拌，以免开锅后粥溢出 5. 熬粥时锅盖不能完全盖住，要留一点空隙 以免粥溢出来 6. 熬了大约一个小时左右，熬至红豆软烂即可 30.糯米绿豆枸杞粥 图文| 食尚煮易爱下厨 -材 料- 绿豆45克 冰糖20克 糯米45克 枸杞10克 -做 法- 1. 备好食材，绿豆、糯米、提前浸泡2小时 2. 糯米、绿豆、枸杞洗净 3. 浸泡好的食材捞起，沥干水，倒入焖杯中 4. 同时倒入冰糖加上8分满的开水 5. 快速遮上盖子，拧紧，焖4小时左右 6. 好了之后用勺子搅拌均匀，即可食用 31.山药胡萝卜粥 图文| 康妮陈 -材 料- 大米100克 山药250克 胡萝卜1根 食盐3克 -做 法- 1. 山药、胡萝卜削皮切块。 2. 将大米洗净加水和山药、胡萝卜一起放进电饭煲里，按下功能键。 3. 当电饭煲煮成粥，加入食盐调味即可。 32.冰糖银耳莲子粥 图文| tgcyy -材 料- 米50克 干银耳10克 莲子50克 蔓越莓干40克 冰糖适量 -做 法- 1. 饭煲内加水，放入米、银耳、冰糖、莲子 2. 接通电源，选定[汤粥]功能 3. 程序停止，放入蔓越莓干，搅拌均匀即可 4. 银耳软糯出胶，米粒软烂 33.桑葚花生粥 图文| 味在关东 -材 料- 桑葚干10克 糯米60克 花生20克 冰糖适量 -做 法- 1. 花生、糯米分别洗净备用 2. 锅内放入糯米和适量水，烧沸后放入花生、桑葚干熬煮成粥 3. 待粥煮熟时，放入冰糖，搅拌均匀即可 34.紫薯百合银耳粥 用料 大米 100g / 紫薯 1 个 银耳 50g / 百合 30g 做法 1. 百合和银耳提前泡发，银耳去掉黄蒂，清洗掉杂质，撕成小朵，百合清洗干净 。 2. 将大米淘净，加入银耳、百合浸泡 2-6 小时； 3. 紫薯去皮切成小块备用； 4. 将大米、银耳、百合一同放入锅中，加入开水，待熬制 7 分熟后，加入紫薯； 5. 待所有材料全部煮熟后，再转文火熬煮 20 分钟即可。 35.蔬菜粥 -材 料- 大米半杯 红萝卜半个 油菜2颗 盐香油适量 -做 法- 1. 大米清洗过后放入炖芯中，加入适量清水 2. 往水箱中倒入水（以最低水位线为准），放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“粥” 3. 红萝卜洗净后切细丁、油菜洗净后切细末备用 4. 当电炖盅上的指示灯显示为0.5小时左右时，打开盖子放入切好的红萝卜、油菜和少许盐，用筷子搅拌几下，继续煮3分钟左右后，滴入几滴香油即可食用 36.杂粮粥 -材 料- 莲子15g、花生15g、赤小豆20g 糯米10g、燕麦粒20g -做 法- 1. 各种谷物洗净提前浸泡。 2. 砂锅中倒入稍多清水，大火烧开。 3. 将浸泡好的谷物下锅，大火烧开。 4. 转小火煮30分钟，不时搅拌。 5. 煮至粘稠即可。 转自 | 素食微信 图片 | 网络综合 |
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