糖尿病食物选择

#糖尿病人群的主食中含碳水化合物较多，也是影响餐后血糖水平的核心因素，糖尿病人群应该学习选择主食类食物和计量。
#血糖生成指数（GI）是衡量食物对血糖影响的相对指标，选择低 GI 食物有利于餐后血糖控制，在选择主食或谷物类食物时，低 GI 的食物在胃肠内停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢，简单说就是引起的餐后血糖波动比较小，有助于血糖控制。