泡干货的秘诀，很多人都不知道！一，木耳把木耳放入水盆中加一勺白糖

泡干货的秘诀，很多人都不知道！
一，木耳
把木耳放入水盆中加一勺白糖，一勺淀粉加入温水泡上两分钟木耳是又大又好。
二，香菇
把香菇倒入盆中加入温水，倒入一点白醋几分钟就泡好了。
三，腐竹
盆中倒入温水加食盐，用盘子压住十分钟就泡好啦！
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生活小妙招
爱做饭的宝妈一定要收藏
1、和面﹣﹣加鸡蛋和白糖
2、木耳﹣﹣加面粉洗干净
3、炒菜﹣﹣太咸就加点糖
4、炒菜﹣﹣加少许糖更鲜
5、豆腐﹣﹣焯水去豆腥味
6、糖醋菜﹣﹣先放糖再放醋
7、做荤菜﹣﹣放陈皮可提香
8、炖骨汤﹣﹣一次性加足水
9、凉拌菜﹣﹣加啤酒更爽脆
10、炖海带﹣﹣加醋更软烂
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蒸包子饺子香甜可口的妙法
（建议收藏）
1．做包子和面加点猪油，包子冷了不发硬。2．蒸包子水里加点醋，可让包子更白不发黄。
3．在蒸笼里放点橘子皮，蒸出的包子更香甜。
4．饺子皮和面时加点油，煮出来的饺子不掉皮。
5．做灌汤包和面加点盐，做出来不破皮。
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