水调面团与发酵面团工艺技术资深名匠杜德春老师
面条、鲜面条、半干面、水饺、云吞馄饨、春饼、烤鸭饼、烫面饼、油条配方工艺技术专家工程师杜德春老师:
关键词:学一门好手艺,就好像上清华北大;还不是靠自己【啃老、房奴车奴都不现实】。
鲁班工匠杜德春老师,垂直度半载年华专业造诣价值【术有专攻】。
技术真传~~
物有所值。 物超所值。
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烤鸭饼配方工艺技术,老工匠 烫面饼配方工艺技术,老工匠 油条配方工艺技术,老工匠 葱花饼饼配方工艺技术,老工匠。
水调面团:工艺技术配方工艺技术(以米面制品的开水、冷水、温水等水调面团的米面制品)。
杜德春:焙烤食品工艺技术首席工程师博士。
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烧饼、馒头、老面、面包、焙子、烙饼、花卷包子配方工艺技术专家工程师杜德春老师:
关键词:学一门好手艺,就好像上清华北大;还不是靠自己【啃老、房奴车奴都不现实】。
鲁班工匠杜德春老师,垂直度半载年华专业造诣价值【术有专攻】。
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发酵面团:工艺技术配方工艺技术(以酵母或天然老面,面杂头,酵子、乳酸菌等发酵面团的米面制品)。
杜德春:焙烤食品工艺技术首席工程师博士。
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