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随着温度的不断上升，大多数人都食欲不振，出现厌食现象。一碗美味可口的焖面会让你抛却夏日的烦恼，简单又快手，最适合懒得做饭的朋友，接下来给大家推荐几种好吃又美味的焖面做法，希望大家能够喜欢！！！ 一、排骨豆角焖面
食材:面条，排骨，豆角 做法:①排骨洗净冷水下锅，焯水去血水，放入料酒去腥，豆角洗净切段 ②锅中放入适量油，放入蒜炒香，放入排骨煎至两面金黄，倒入豆角段一块翻炒 ③加适量盐，一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，一勺鸡粉，一勺鸡精适量水，翻炒均匀 ④铺上面条，盖上盖子焖10分钟左右撒上葱花搅拌均匀即可 二、荷包蛋焖面
食材:鸡蛋，面条，小米辣，线椒 做法:①调料汁:两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺醋，一勺白糖，适量盐搅拌均匀 ②小米辣切圈，线椒切段 ③锅中放入适量油，煎两个荷包蛋备用，锅中留底油，放入蒜末小米辣线椒爆香，倒入料汁加适量水放入面条焖煮收汁即可 三、肉末茄子焖面 食材:茄子，肉末，面条 做法:①茄子洗净切条，加盐腌制10分钟左右，用水冲洗挤干水分 ②锅中放入适量油，放入茄子煎软盛出，放入蒜末爆香，加入肉末翻炒变色，倒入茄子翻炒均匀 ③加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀，放入水煮开放入面条大火收汁即可 四、土豆火腿焖面 食材:土豆，火腿，面条，蒜末，白糖 做法:①土豆洗净去皮切块洗净淀粉备用，火腿切片 ②调料汁:一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少量白糖，适量盐搅拌均匀 ③锅中放入适量油，放入蒜末炒香，放入土豆煎制金黄，放入火腿煎香，倒入料汁，加两碗水，水开放入面条焖煮5分钟左右即可 |
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