414 生物化学 大纲分析及笔记

农学414生物化学

考试大纲分析

考试性质

农学门类联考植物生理学与生物化学是为高等院校和科研院所招收农学门类的硕士研究生而设置的具有选拔性质的全国联考科目。其目的是科学、公平、有效地测试考生是否具备继续攻读农学门类各专业硕士学位所需要的知识和能力要求，评价的标准是高等学校农学学科优秀本科毕业生所能达到的及格或及格以上水平，以利于各高等院校和科研院所择优选拔，确保硕士研究生的招生质量。

生物化学

1.了解生物化学的研究内容和研究进展,掌握生物化学的基本概念、原理和主要研究方法。

2.能够运用生物化学基本原理和方法,分析和解决生物化学相关的理论和实践问题。

本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。

题型

一、选择题20分，每小题2分，第17-26题

二、实验题13分，第27题

三、问答题42分，第28-30题，每题6分，第31-32题，每题12分

笔记目录

一、生物化学概述

(一）生物化学的研究内容

(二）生物化学的发展简史和研究进展

二、蛋白质化学

(一）蛋白质的化学组成

(二）氨基酸

1.氨基酸的基本结构和性质

2.氨基酸的分类

3.基本氨基酸的三字符和单字符

4.氨基酸的分离和测定

(三）肽

1.肽的概念及理化性质

2.重要的生物活性肽

(四）蛋白质的结构与功能

1.蛋白质的初级结构和序列分析

2.蛋白质的高级结构

3.蛋白质结构与功能的关系

4.重要的蛋白质

(五）蛋白质的理化性质

1.蛋白质的相对分子质量和胶体性质

2.蛋白质的两性解离

3.蛋白质的紫外吸收特征

(六）蛋白质的分离纯化

1.蛋白质分离纯化的原理

2.蛋白质分离纯化的主要方法

3.蛋白质的定性和定量分析

4、蛋白质印迹

三、核酸化学

(一）核酸的种类和组成单位

(二）核酸的分子结构

1.DNA 的分

2.RNA 的分子结构

(三）核酸的理化性质

1.核酸的一般性质

2.核酸的紫外吸收特征

3.核酸的变性和复性

(四）核酸的研究方法

1.核酸的分离纯化

2.核酸的定性和定量测定

3.核酸的序列测定

4.核酸印迹

四、酶

(一）酶的基本概念和作用特点

(二）酶的国际分类和命名

(三）酶的作用机制

1.酶的活性中心

2.酶的专一性和高效性机制

(四）酶的活力测定和分离纯化

(五）酶促反应动力学

(六）酶活性的调节

(七）维生素和辅酶

(八）酶工程

五、糖代谢

(一）生物体内糖的种类、结构与性质

(二）单糖的分解与合成

1.糖酵解

2.三羧酸循环

3.磷酸戊糖途径

4.糖异生

(三）多糖的分解与合成

1.糖原的分解与合成

2.淀粉的分解与合成

六、生物氧化

(一)生物氧化的基本概念

(二）电子传递链

1.电子传递链的组成

2.电子传递的抑制剂

(三）氧化磷酸化

1.氧化磷酸化的机制

2.氧化磷酸化的解偶联和抑制

3.线粒体外NADH的再氧化

七、脂代谢

(一）生物体内脂质的种类、结构与性质

(二)脂肪的分解代谢

1.脂肪的酶促水解

2.甘油的降解和转化

3.脂肪酸的氧化分解

(三）脂肪的合成代谢

1.甘油的生物合成

2.脂肪酸的生物合成

3.脂肪的生物合成

(四）磷脂代谢

(五）固醇代谢

八、氨基酸和核苷酸代谢

(一）氨基酸的代谢

1.氨基酸的分解代谢

2.氨基酸的合成代谢

(二）核苷酸的代谢

1.核苷酸的分解代谢

2.核苷酸的合成代谢

九、核酸的生物合成

(一）中心法则

(二）DNA的生物合成

1.原核生物 DNA的复制

2.真核生物DNA的复制

3.逆转录

4.DNA的损伤修复与突变

5.PCR技术

(三）RNA的生物合成

1.RNA的转录及转录后加工

2.RNA的复制

十、蛋白质的生物合成

(一）遗传密码

(二）多肽链的合成体系

(三）原核生物多肽链的生物合成

(四）真核生物多肽链的生物合成

(五）肽链合成后的加工和定向转运

十一、基因表达调控

(一）原核生物基因表达调控

(二）真核生物基因表达调控

(三)基因组学和蛋白质组学

(四）基因工程和蛋白质工程

一、生物化学概述

(一）生物化学的研究内容

(二）生物化学的发展简史和研究进展

二、蛋白质化学

(一）蛋白质的化学组成

(二）氨基酸

1.氨基酸的基本结构和性质

2.氨基酸的分类

3.基本氨基酸的三字符和单字符

4.氨基酸的分离和测定

(三）肽

1.肽的概念及理化性质

2.重要的生物活性肽

(四）蛋白质的结构与功能

1.蛋白质的初级结构和序列分析

2.蛋白质的高级结构

3.蛋白质结构与功能的关系

4.重要的蛋白质

(五）蛋白质的理化性质

1.蛋白质的相对分子质量和胶体性质

2.蛋白质的两性解离

3.蛋白质的紫外吸收特征

4.蛋白质的变性和复性

(六）蛋白质的分离纯化

1.蛋白质分离纯化的原理

2.蛋白质分离纯化的主要方法

3.蛋白质的定性和定量分析

4、蛋白质印迹

三、核酸化学

(一）核酸的种类和组成单位

(二）核酸的分子结构

1.DNA 的分

2.RNA 的分子结构

(三）核酸的理化性质

1.核酸的一般性质

2.核酸的紫外吸收特征

3.核酸的变性和复性

(四）核酸的研究方法

1.核酸的分离纯化

2.核酸的定性和定量测定

3.核酸的序列测定

4.核酸印迹

四、酶

(一）酶的基本概念和作用特点

(二）酶的国际分类和命名

(三）酶的作用机制

1.酶的活性中心

2.酶的专一性和高效性机制

(四）酶的活力测定和分离纯化

(五）酶促反应动力学

(六）酶活性的调节

(七）维生素和辅酶

(八）酶工程

五、糖代谢

(一）生物体内糖的种类、结构与性质

(二）单糖的分解与合成

1.糖酵解

2.三羧酸循环

3.磷酸戊糖途径

4.糖异生

(三）多糖的分解与合成

1.糖原的分解与合成

2.淀粉的分解与合成

六、生物氧化

(一)生物氧化的基本概念

(二）电子传递链

1.电子传递链的组成

2.电子传递的抑制剂

(三）氧化磷酸化

1.氧化磷酸化的机制

2.氧化磷酸化的解偶联和抑制

3.线粒体外NADH的再氧化

七、脂代谢

(一）生物体内脂质的种类、结构与性质

(二)脂肪的分解代谢

1.脂肪的酶促水解

2.甘油的降解和转化

3.脂肪酸的氧化分解

(三）脂肪的合成代谢

1.甘油的生物合成

2.脂肪酸的生物合成

3.脂肪的生物合成

(四）磷脂代谢

(五）固醇代谢

八、氨基酸和核苷酸代谢

(一）氨基酸的代谢

1.氨基酸的分解代谢

2.氨基酸的合成代谢

(二）核苷酸的代谢

1.核苷酸的分解代谢

2.核苷酸的合成代谢

九、核酸的生物合成

(一）中心法则

(二）DNA的生物合成

1.原核生物 DNA的复制

2.真核生物DNA的复制

3.逆转录

4.DNA的损伤修复与突变

5.PCR技术

(三）RNA的生物合成

1.RNA的转录及转录后加工

2.RNA的复制

十、蛋白质的生物合成

(一）遗传密码

(二）多肽链的合成体系

(三）原核生物多肽链的生物合成

(四）真核生物多肽链的生物合成

(五）肽链合成后的加工和定向转运

十一、基因表达调控

(一）原核生物基因表达调控

(二）真核生物基因表达调控

(三)基因组学和蛋白质组学

(四）基因工程和蛋白质工程