一、五彩虾仁粥 1、准备食材:大米、大虾、胡萝卜、香菇、黄瓜、玉米粒、食盐 2、五彩虾仁粥的做法: (1)大米淘洗干净,放入水中浸泡半个小时,大虾去壳挑去虾线洗净,香菇泡发切丁,胡萝卜黄瓜洗净去皮切丁备用。 (2)浸泡好的大米放入锅中,加入适量清水煮至片刻,加入香菇丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒、虾仁继续煮。 (3)煮至虾仁熟透,加入少许食盐调味即可出锅,营养丰富做法简单孩子喜欢喝! 二、香菇鸡肉蔬菜粥 1、准备食材:大米、鸡肉、香菇、胡椒粉、小葱、生姜、食盐、白砂糖、鸡粉、料酒、水淀粉、玉米粒 2、香菇鸡肉蔬菜粥的做法: (1)大米洗净浸泡片刻,鸡肉洗净切片,香菇泡发切片,生姜切丝小葱切碎备用。 (2)腌制鸡肉:鸡肉放入碗中加入适量的料酒、食盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉腌制片刻备用。 (3)浸泡好的大米放入锅中,加入姜丝和适量清水盖上锅盖大火煮开。 (4)再加入腌制好的鸡肉片、香菇片、玉米粒、食盐、白砂糖、鸡粉煮开。 (5)煮至鸡肉熟透,撒上适量的小葱碎即可出锅,有菜有肉营养均衡孩子爱喝! 三、海鲜疙瘩粥 1、准备食材:大虾、面粉、香菇、玉米粒青豆、小葱、蒜瓣、生抽、食盐、胡椒粉 2、海鲜疙瘩粥的做法: (1)大虾去虾头去壳挑去虾线洗净,香菇洗净泡发切片,小葱蒜瓣切好备用。 (2)锅中热油爆香小葱生姜,放入香菇炒软,倒入适量清水煮沸。 (3)面糊:面粉放入碗中,加入适量清水搅拌成糊状备用。 (4)倒入面糊煮成熟疙瘩,再放入玉米粒、虾仁、青豆煮熟。 (5)最好加入适量的生抽、食盐、胡椒粉调味即可出锅,鲜香味美超级好吃! 四、皮蛋瘦肉粥 1、准备食材:里脊肉、料酒、生抽、蚝油、食盐、胡椒粉、淀粉、皮蛋、小葱、生姜、大米 2、皮蛋瘦肉粥的做法: (1)里脊肉洗净切片,皮蛋切小块,生姜小葱切末,大米淘洗干净浸泡片刻备用。 (2)腌制里脊肉:肉片放入碗中加入适量的料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。 (3)浸泡好的大米放入锅中加入适量清水漫过大米,放入腌好的里脊肉片。 (4)再放入姜末和皮蛋煮10分钟,加入少许食盐、生抽、黑胡椒碎调味。 (5)最后加入少许葱花即可出锅,营养美味大人小孩都喜欢喝! 五、火腿青菜粥 1、准备食材:大米、生姜、火腿、芥菜 2、火腿青菜粥的做法: (1)大米淘洗干净浸泡片刻,火腿肠切小丁,生姜切末,芥菜洗净切碎备用。 (2)浸泡好的大米倒入锅中,加入适量清水漫过大米,加入火腿丁熬开。 (3)锅中入油倒入芥菜和生姜翻炒片刻,炒至断生即可。 (4)将炒好的芥菜碎倒入大米锅中,搅拌均匀即可出锅、做法简单营养又健康,老少皆宜! 六、菠菜牛肉蛋花粥 1、准备食材:菠菜、鲜牛肉、鸡蛋、生菜、食盐、黑胡椒、鸡精、大米 2、菠菜牛肉蛋花粥的做法: (1)菠菜洗净切碎,熟牛肉洗净切粒、生菜洗净切碎、大米淘洗干净浸泡片刻备用。 (2)浸泡好的大米倒入锅中,加入一勺油和适量清水漫过大米,盖上锅盖煮开。 (3)煮开后加入牛肉粒、菠菜碎、生菜碎、淋入鸡蛋液搅拌均匀。 (4)盖上锅盖煮上两分钟,开盖加入适量的食盐、黑胡椒、鸡精调味即可,营养又健康美味老少皆宜! 七、山药胡萝卜养生粥 1、准备食材:里脊肉、胡萝卜、山药、大米、小葱、香菇、食盐、黑胡椒粉 2、山药胡萝卜养生粥的做法: (1)里脊肉洗净切丁、胡萝卜和山药洗净去皮切丁,小葱切葱花备用。 (2)大米淘洗干净放入锅中,煮十分钟左右加入胡萝卜碎、山药碎、香菇丁继续煮十分钟。 (3)再加入肉末搅拌均匀,煮至肉末熟透即可出锅,健脾养胃老少皆宜!
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