|
用药上，要综合考虑。数据表明，33.9%的糖友至少有1种心血管疾病，指南推荐优先选择有心血管获益的降糖药物，比如GLP-1受体激动剂、SGLT-2抑制剂。 饮食上，推荐大家常吃以下6类食物，有助于预防并发症的发生和发展，降低疾病死亡风险，帮您长寿。  1.鱼类   推荐吃： 三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼、大黄鱼等  食用量： 每周280-525克  推荐理由： 富含n-3多不饱和脂肪酸，有助于预防血脂异常和心血管疾病。有研究显示，每日吃鱼超过68克的人比不吃鱼的人死亡风险降低30%。 注意事项 : 最好选择蒸、煮、炒等烹调方法，其中清蒸鱼的营养素损失最少，且低油低盐，特别适合糖友。咸鱼、熏鱼、烤鱼等含有大量食盐和多环芳烃化合物、甲醛等致癌物，应尽量少吃。 2.坚果  推荐吃： 核桃、花生、杏仁、葵花子等 食用量： 每周50-70克 推荐理由： 富含优质脂肪酸和钾、钙、锌、维生素E等营养素，有利于血脂和心脏健康，降低心血管疾病发病和死亡风险。 注意事项 : 1.吃原味坚果，少吃盐焗、油炸、脆皮等加工坚果，如盐焗腰果、五香瓜子、鱼皮花生等。 2.坚果富含脂肪，热量很高，每食用15克，需减去当日烹调油10克。 3.大豆类   推荐吃： 黄豆、豆浆、豆腐、豆腐干等 食用量： 黄豆每周105-175克（可折算为北豆腐305-508克/南豆腐588-980克/豆腐干231-385克/豆浆1533-2555克） 推荐理由： 富含大豆异黄酮、低聚糖、磷脂、皂苷等营养成分，有抗病毒、抗肿瘤、抗骨质疏松、降脂护肝、改善胃肠功能、提升免疫力、延缓衰老的作用。 注意事项 : 1.少吃油豆泡、咸豆干、熏豆干等含脂肪、盐份较多的豆制品。 2.黄豆、豆浆在肠道内会产生气体，促进肠道蠕动、防止便秘。但胃肠功能较差的糖友可能会感到腹胀、腹痛，建议选择豆腐、豆腐干这类不易胀气的豆制品。 4.水果 推荐吃： 苹果、草莓、樱桃、柚子等 食用量： 每天200-350克 推荐理由： 富含钾、果胶、有机酸、花青素、类胡萝卜素、类黄酮等成分，能降低总死亡风险21%，降低心管疾病死亡风险14%。 注意事项 : 血糖稳定无明显波动（空腹血糖控制在7mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白在7.5%以下）的糖友，可以在两餐之间吃水果。 5.粗粮 推荐吃： 黑米、玉米、燕麦、大麦等 食用量： 每天50-150克 推荐理由： 富含膳食纤维、B族维生素和维生素E等，能降低2型糖尿病、心血管疾病和癌症的发病风险。 注意事项 : 1.不宜选用升糖快的糯性粗粮，如糯玉米、黏小米、大黄米、黑糯米等。 2.少吃加工粗粮，如膨化玉米片、五谷杂粮粉、即食燕麦片等。 6.十字花科蔬菜 推荐吃： 小白菜、油菜、西兰花、紫甘蓝等深色蔬菜 食用量： 每天300-500克 推荐理由： 富含维生素C、类胡萝卜素、叶酸、钾以及异硫氰酸盐等成分，可降低心血管疾病和预防多种癌症（肺癌、胃癌、乳腺癌等）。有数据显示，每多吃80克蔬菜，心血管疾病发病风险降低13%，死亡风险降低10%。 注意事项 : 蔬菜最好当天现买、现做、现吃，放太久不仅会导致营养流失，还可能会增加亚硝酸盐含量，对人体不利。 然而，还有一些常见的食物，吃不对会减寿，赶快看看是不是大家常接触的。 1 吃太咸 易导致血压升高，脑卒中风险增加24%，胃癌的发病风险增加95%。 如何限量： 每日食盐用量不超过5克。酱油、酱菜、味精等也含盐，食用后要减少当日盐量。1克盐相当于6克酱油/5克味精/7克豆瓣酱/9克榨菜/13克腐乳 2 加工食品 奶油蛋糕、牛角面包、萨其玛、披萨、汉堡、方便面、膨化食品、速溶咖啡等加工食品可能含有较多的反式脂肪酸，吃太多会使心血管疾病死亡风险升高14%。 应该这样吃： 多吃新鲜食物，少吃加工零食。 3 酒 酒精能增加肝癌、结直肠癌、乳腺癌以及心血管疾病发病风险，影响寿命。 解决办法： 1.最好不饮酒，饮酒需限量，糖友不要空腹饮酒。注意：每周饮酒不超过2次，男性每次酒精摄入量不应超过25克，女性不超过15克（15克酒精相当于啤酒350毫升/葡萄酒150毫升/蒸馏酒45毫升）。 2.饮酒后应减掉部分主食：15克酒精的热量约相当于30克主食（生重）的热量。 长寿的饮食秘籍，您收到了吗？快把有用的知识转给您身边的人吧！ “仅供科普，具体诊治和用药请基于医生处方并根据医生建议进行。” 作者：唐含蜜 审核：营养师莓子 排版：姜小玥 CN2300337 |
|
|
