 肝脏是我们身体当中的重要器官，不知道大家有没有听说过这样一句老话“养肝就是养命”，如果肝脏不好的话，很容易影响我们的肝脏器官。肝脏是我们体内当中最大的解毒器官了，既能帮助我们体内新陈代谢，还能解毒。要想养命就得养肝。 那么大家知道吗？并不是所有的食物都可以养肝护肝。尤其是给大家分享的这三种食物，即使再爱吃，也要忍住嘴。这三种食物被誉为“伤肝大户”，话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。  第一名：腌制食物对于七零后和八零后的老一辈人来说，早餐或者是晚餐最喜欢在饭桌上摆一盘腌制的咸菜或者是辣白菜，以及辣椒啦。  大家知道吗？这个腌制的酸菜里面含有较高的亚硝酸盐，不适合经常吃。尤其是对于肝脏不好的中老年朋友来说，多吃腌制的菜容易伤脾胃。所以大家对于这种腌制类的菜即使再爱吃也要忍住嘴哦。  第二名：腐烂发霉的食物随着生活水平的不断提高，我们的生活饮食也是逐渐提高了。但有一些会过日子中老年人，生活只知道节约。像这些腐烂发霉的水果，只是坏掉了一点点，为了怕浪费就吃掉了。  像这种腐烂发霉的食物，里面早有了细菌和病毒。即使再会节约也建议大家要忍住。还有一种是隔夜的剩菜剩饭，不管价格高低好坏与否。建议大家一定要倒掉。  大家可不要对这不起眼的剩菜剩饭不起眼，吃一年两年可能没有问题。但是吃的次数多了，很容易影响我们的身体健康。建议大家一定要了解哦。  第三名：油炸类的食物很多朋友为了图省事，就会从外面小吃摊买一些油炸类的食物。比如炸鱼，炸茄子，炸蘑菇炸鸡柳。简简单单的一顿炸货零食就打发了一顿晚餐。  大家知道吗？像这种油炸类的食物里面属于高油脂食物。吃进肚子里很难消化吸收。建议大家像这种油炸类的食物一定要少吃哦。那么肝脏最喜欢吃哪两种食物呢？春季要想养肝护肝，除了要保证睡眠之外，建议大家可别忘了多吃这两种菜哦。话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。  第一种：猪肝推荐菜谱：尖椒炒猪肝1.首先准备新鲜的猪肝一块，切成一厘米左右的薄片。然后在里面加入葱姜料酒去腥，用手抓拌均匀腌制五分钟。  2.尖椒一根去籽，然后斜切成细丝。大葱切成葱花。干辣椒段一小把放入碗中备用。大蒜一头排三切碎。  3.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱姜，蒜片，干辣椒段放进去炒香了。然后再放入准备好的猪肝。用大火翻炒30秒。把猪肝炒至变色。紧接着再放入准备好的尖椒。 4.用大火快速翻炒30秒，在里面加入生抽，老抽调味，加入一勺水淀粉，快速翻炒均匀就可以出锅吃啦。 第二种：茼蒿推荐菜谱：素炒茼蒿1.首先准备新鲜的茼蒿500克，然后放在清水中给它冲洗干净。大葱一根切成葱花。干辣椒段一小把放入碗中备用。 2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱姜蒜片，干辣椒段放进去炒香。然后再放入准备好的同蒿。用大火翻炒30秒。在里面加入生抽，蚝油调味。 3，再放入准备好的精盐，用大火翻炒30秒。把准备好的蒜末加进来。快速炒香，就可以出锅吃啦。 好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道哪些食物最适合中老年人吃吗？既能养肝还能护肝。 |
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