热爱美食的吴越人当然也不会忘记了吃
那么这个辰光,江南人都会吃些什么呢?
今年的立夏是5月5日。旧俗立夏日又为民间传统节日,称“立夏节”。古代天子率百官迎夏于南郊,并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。到明代民间始有尝新风俗,清代更有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等习俗。
吴越人其实至今仍然传承了很多古老的风俗。你还记得我们吴越的老风俗么?
在吴语区各地,普遍有吃“立夏饭”的习俗。包括但不限于:乌饭、蚕豆饭、豌豆饭。
简单总结一下,包括但不限于:“夏饼江鱼乌饭糕,酸梅蚕豆与樱桃,腊肉烧鹅咸鸭蛋,螺蛳苋莱酒酿糟。”
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