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天气越来越冷了,年味也越来越浓了,过几天就是腊八节了,过腊八节喝腊八粥是每年的标配,但是今年我要做一道不一样的腊八美食,那就是糯叽叽的酒酿圆子!糯叽叽的圆子搭配热乎乎的甜汤,整个冬季暖洋洋!这道酒酿圆子是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。
对于这种糯叽叽的圆子真的是毫无抵抗力!香甜软糯可口,一口一个根本停不下来!
食材: 糯米粉,酒酿糟,红枣,冰糖,枸杞做法:首先把糯米粉加水揉成面团不沾手为止,然后用干净的小手把糯米面团搓成一个个可可爱爱的小圆子,水开下去小圆子和红枣大火煮开,最后加入冰糖和一小碗酒酿,再加入小把洗净的枸杞,大火煮开20分钟即可出锅啦!
来自: 昵称3DIVTYxV > 《待分类》
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