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潮汕特色粿肉

 喵酱美食记 2023-05-08 发布于广东

在潮汕火锅店吃到一种小吃叫“粿肉”,吃起来味道很像炸藕盒。走地鸡没吃出来特别的味道,我觉得还是吃牛肉比较值!

这家店据说是重庆潮汕商会的联络处,老板可能看我们不是潮汕人,路过餐桌的时候还会热心叮嘱“钠过肉捞快点喔,煮老了就不好七了”。 ​

干炸粿肉,潮汕吃桌常见的前菜小吃,蘸上潮汕特有酱料桔油,甜甜哒,特别解腻!

做好的粿肉裹上尤老师特调的粉浆,炸出来的粿肉外层更加酥松,超棒! ​

好啦,今天的美食就分享到这里啦,喜欢的记得动动您发财的小手给小编点个关注哦!

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