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家常炒面怎么做才好吃?一招秒杀路边摊!

 营养师蓝冰滢 2023-05-08 发布于河北

过日子的家庭谁家买菜做饭也不会刚刚好,总是会稍微多一点。但是这些多余出来的饭菜怎么消灭,就成了操心的问题。

而且随着天气越来越热,一些简单、方便的饭菜一锅出的食谱,就成了餐桌上的常客。毕竟大热天的去厨房做饭也是真的受罪。

今天给大家推荐的就是非常适合饭菜一锅出的家常炒面~在配菜上选择了胡萝卜和洋白菜,这个可以根据大家的喜好替换成不同的选择~可以相对的多放菜,少放一些肉和面~今日份花式让孩子补充蔬菜的方式有哈哈哈~

还有就是肉的选择上,选择了脂肪相对较低的里脊肉,如果家长还是不太想让孩子吃猪肉,或者孩子本身也不爱吃猪肉,换成鸡肉或牛肉的瘦肉也是可以的~当然不推荐五花肉哈~毕竟五花肉的脂肪还是很高的。

同样的方式还可以换成炒馒头、炒米饭、炒饼等等,主要剩的主食,都可以这么消灭,方便又快捷,再来上一盘新鲜蔬果,又能忽悠一顿饭啦~

材 料  /  步 骤

材料:

切面200g   圆白菜100g   里脊肉丝50g  胡萝卜丝适量  葱花适量   生抽适量   清水适量

步骤:

1,切面从中间切开

2,锅烧热加入食用油,放入切好的里脊肉丝,翻炒至肉丝变白后放入葱花爆香,再加入胡萝卜丝翻炒至变软

3,下入切好的细面适当搅拌,加入清水、生抽,搅拌均匀后盖盖子焖3-5分钟

4,打开盖子,放入切好的圆白菜,翻炒至食材成熟,盛出即可  

营养师蓝冰滢

营养师妈妈的健康育儿经验分享。

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