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我家娃娃截止到周一，病已经完完全全好了，周五虽然没啥症状了，但是生病刚好，正气不足，稍微有点见风就有点吸溜鼻子，吸溜鼻子就给他吹吹后脑勺，也没怎么处理。 周日上午出去活动晒晒太阳，周一早上起来已经完全没有鼻塞的症状了，又让他背了一天的怀山大米汤去的学校。  不过鼻塞好了，肠胃还是有点消化不良，有点肚子胀气。脾胃弱，尽管素食了，晚上还是有点磨牙，我打算给他煮几天焦米粥喝。最主要我也是风寒感冒刚好，也想一起喝。 今天去学校背的是怀山陈皮焦米汤，他的肚子胀气喜欢热敷，疼的时候用大青盐小茴香袋热敷感觉很舒服，所以应该是体内有寒湿，五一时候奶奶让吃水果吃的太多了。  今天把做法分享出来，这个是我从宋世昌的《一学就会的宋氏小儿推拿》书上看到的，以前我自己煮的是加了姜丝，第二种是我之前做的方法。 注意:炒大米的时候尽量用厚底的锅炒，不然容易焦糊。 炒好的焦米抓一把尝尝，有点像咱们农村地锅蒸米饭下面起的那个锅巴的味道，真是焦香焦香的，不过加水煮后口感就变了。 个人更喜欢宋老师的这个版本，因为是把少量焦米加入到普通米里面煮的粥，口感比较好。 而我之前煮的全是焦米，全是焦米的版本，煮出来的汤适合代水喝。而米粥口感就有点寡淡，没有普通大米的粥浓稠，粥不太好吃。 宋老师的这个版本比较接近普通大米煮出来的粥的口感，食疗更容易坚持下来。 01 宋老师书上的做法:焦米粥。
 炒锅烧热(不加油)，将湿米倒入炒锅中翻炒至无热气、米微黄，转中火继续炒至黄色，再转小火炒至黄黑色即褐色，倒入平盘或放在菜板上晾凉去火毒。   第二天早上装罐备用。煮粥时加入适量焦米即可。厨艺精湛的也可选择用熟米饭制作焦米。 焦米粥“芳香开胃、焦香健脾、酱香厚脾胃”，具有双向调理脾胃的功效，对小儿腹泻、便秘等症状均适用。 02 下面的是之前我熬的姜米茶，加了姜丝多了暖胃的功能，脾胃虚寒的更适用，孩子如果容易阴虚火旺的，就尽量用上面不加姜的版本吧。 这个带姜丝的做法和上面的差不多，只不过这个全是用的焦米煮的水，煮出来的米粥口感稍微差点。 生病恢复期的去湿暖胃茶：姜米茶。
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