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为她熬五红汤,让爱成为日常(食疗系列)

 简单医行 2023-05-20 发布于云南

传播中医,人人自医

简单便捷小小方,

养生治病效果良!



食物用来充养,因其平和以为常;

药物用来治病,秉其偏性以矫枉。

中医里,不仅有药,还有美食,

以食为养,日日以行,方得其真。


一碗五红汤,不仅美味,还有颜值,更有寓意,红色娇艳似女子,红色入血,红色温暖,这碗汤,女人用来滋养气血,温暖五脏,再恰当也不过了。如果你是暖男,给自己的女人熬上一碗五红汤,暖暖地喝下,女人的心都融化了!

它之所以特别适合女人,是因为女人气血亏虚者较多,女人一生,经带胎产,耗损大量的气血。而女人一旦气血亏虚,最容易导致皮肤方面的问题,比如皮肤干燥、萎黄无光泽,以及各种色斑。

可以说,皮肤润泽好气色,是每个女人最向往的,而气血足,就有好皮肤好气色,喝对五红汤,给你好颜值!

五红汤是由红皮花生、红豆、红枣、枸杞、红糖,五种红色的食物加水熬制而成。

做法:

粗犷版:五种食材各适量,加少量大米一起熬粥,以口感为准,不纠结用量,重点是操作简单,晚上电饭煲预约,早餐一碗五红粥,容易坚持。大米本身具有健脾和胃、补中益气之功效,五红汤得大米,更加平和滋补易吸收。

严谨版:红豆20克,红皮花生20克,枸杞10克,红枣6枚,红糖20克,清水约1300毫升,小火煲至各原料熟烂即可,其中枸杞后入。以上用量为一个成年人一天的量,趁热早晚各食用一次。


五红汤全称五红补气养血汤,由此可见它的主要作用就是补气养血,可以作为气血虚弱者的调理汤。五红汤中全都是药食同源的食物:

花生性平味甘,俗称“长生果”,红花生的红衣中更加富含元素,补血养血,有助于延年益寿;

红豆性平味甘,有清心养神、健脾益肾之功效;

红枣性温味甘,能健脾和胃、益气补血;

枸杞性平味甘,补益肝肾之功人人皆知,通过补肝血,填肾精,达到滋阴养血之功效;

红糖性温味甘,益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化瘀。

性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。特别适合产妇,因为可以通过其化瘀能力协助排出恶露,同时还补益气血。买红糖时要注意,是那种带点粘性的正宗红糖,不要买成了红砂糖。

五种食材,都是平性或温性,因此五红汤整体偏温性,体质虚寒的女性特别适合。气血两虚的、阳虚体质的,都适合长期服食。

但是五红汤纯补益,没有像桑麻丸那样补中带清,所以并不是适合所有人群,比如:

阴虚火旺之人,可能会加重内热,可以适当减少红糖的量,也可以不放。

肝气郁结之人,如果已经气郁化火,喝这个汤也会加重上火,同样可以不放红糖。

瘀血体质的人,可以加入山楂,山楂和红糖组合,可以加强活血化瘀的功效。

痰湿重的,也不太合适,因为其中红枣会滋腻,助湿生痰,红糖太温,易助湿生热,而且痰湿阻滞的情况下,很难补得进去气血,一般建议先清后补。

以上相关体质辩证,可以参考底部相关文章链接。


曾经有大咖分享,五红汤可以作为放化疗患者的调理汤,因为放化疗之后气血严重亏虚,食欲又差,此食疗方既能补益,又能滋养脾胃。还建议在五红汤中加入生姜一起煲制,可以明显减轻恶心呕吐等化疗后的副反应。

虽然中医里没有放化疗这些非自然手段,但是如果五红汤还能为这个病患群体带来补益之功和协助康复,还是很不错的。

愿每个女人都能被关爱,就算没人爱,自己给自己煮一碗五红汤,也可以好好爱自己!

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