包在蔬菜里吃, 没有那么肥腻, 咸淡适中! 材料 去皮五花肉、葱、蒜、姜、玫瑰腐乳/南乳 白胡椒粉、酱油、五香粉、鱼露、蚝油、红薯淀粉
这款主打一个方便, 除了腌制的时间比较长之外, 其他制作时间都很快~ 腌制-送入空气炸锅-翻面-再送-再送! 表面带点焦焦的脆皮, 内里的肉依旧带着肉汁, 而且一点不柴! 喜欢喜欢!!! 五花肉还是挺能花样百出的, 整理出一个列表, 点击蓝字菜名就可以查看哟! 👉烤箱烤的五花肉:超快手!下班回家做的那种! 👉脆皮烧肉:调料和今天这款很像,稍微费时,但是广式外皮超脆那种 👉酸菜煎五花肉:酸菜解腻,五花肉不加油直接煎一煎就很好吃 👉泰式脆皮五花肉:这款搭配泰式蘸酱超棒 👉广式蜜汁叉烧肉:这款用的是梅花肉,少些肥腻 👉五花肉苦瓜煲:荤素搭配 👉番茄泡菜五花肉烩饭:薄五花肉配韩式酸辣风味 👉咸梅五花肉河鳗:肉和河鲜搭配,加上酸梅,五花肉甚至比鱼还好吃 👉小番茄五花肉卷:深夜食堂的菜单,外面焦脆五花肉,内里爆汁小番茄 👉猪油捞饭:五花肉的肥脂部分用来提炼猪油和猪油渣,拌饭拌面超赞的 五花肉肥瘦相间, 所以制作的时候基本不加油, 把油脂煎或者烤出来, 搭配的调料或者配菜也会以解腻为主, 比如生菜、紫苏、番茄泡菜、酸菜、咸梅、柠檬罗勒酱汁等,搭配入口! 不过呢,毕竟还是有肥肉的嘛, 所以啦!健身走起!! 我这就去健身房! No worry,我没胖,你也是! 下期见! 「今天,你在看了吗」👇 |
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