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在黄浦，老字号美食几乎遍布大街小巷。你有多久没体验过“逛吃”的快乐？初夏季，不如来开启一场黄浦老字号经典小吃打卡之旅。  ⏰ 8:00 📍 老盛昌
上海的早饭除了最经典的四大金刚，汤包也是不少上海人的心头好。优秀的汤包馆千千万，老盛昌却让无数上海老饕情有独钟。
热腾腾的汤包端上桌时烟火气满满，每只汤包足足有12个褶，夹起就能感觉沉甸甸的，皮子里满满都是鲜美的汤汁。
汤包咬开后，汁水顺势流出，不愧是用传统工艺花费10小时熬制的皮冻汤汁，每一口都肉香四溢。 地址：中华路1318号 ⏰ 12:00 📍 小绍兴
小绍兴始于1943年，时至今日已有80年历史。记得每年春节前，云南南路上总会大排长龙，挤满了前来买白斩鸡的市民们，在很多年里，上海人的年夜饭餐桌上摆上一只小绍兴的白斩鸡，都是一件“扎台型”的事情。
小绍兴的白斩鸡素有“白斩鸡大王”之名，这里的白斩鸡始终保持着“原汁原味、色泽淡黄、皮脆肉嫩、味鲜形美”的鲜明特色，这或许也是这款经典美味经久不衰的秘诀。
除了白斩鸡，小绍兴的鸡粥也是一绝！白乎乎的粥面波澜不惊，上面散放着一些酱油和葱姜，卖相或许不惊艳，但它始终保持着小时候的味道。
来小绍兴吃鸡，每个人都想多要一份蘸鸡的酱油，这里的酱油蘸料入口鲜、甜夹杂着葱和姜的香味，蘸满调料的白斩鸡鲜味更加浓厚，口味也更具层次感。也有上海老饕曾说过，小绍兴里的经典吃法就是把蘸过白斩鸡、泛着油花的酱油，淋在鸡粥上，拌着一起吃。 地址：云南南路75号 ⏰ 15:00 📍 鲜得来
随着时代的发展，如今的下午茶精致而选择多样，但儿时一到放学时间就心心念念的鲜得来排骨年糕，却是无论何时都难以忘怀的经典美味。
鲜得来的排骨年糕外脆里嫩，色泽金黄，搭配上海特色的辣酱油，更是鲜上加鲜！  左右滑动查看更多 近两年，鲜得来还推出了老上海刨冰，唤醒了无数人的童年回忆，夏季几乎是每桌必点，不少来沪旅游的游客来到云南南路也会特意前来打卡。 地址：云南南路36号 ⏰ 18:00 📍 小金陵
转眼到了晚餐时间，当我们走到云南南路55号的转角处，一股氤氲翻腾的咸香味扑鼻而来，真是不愧“江南第一鸭”之称！
小金陵可谓是把盐水鸭做到了“极致”，鸭膀、鸭胗、鸭掌、鸭心……你能想到的各个部位这里都有售卖，我们还点了一碗老鸭粉丝汤作为主食。 左右滑动查看更多 他们家的盐水鸭咸鲜中带香，肉质Q弹柔嫩，让人忍不住一块接一块。老鸭粉丝汤配料丰盛，鸭胗、鸭肠、鸭血、油豆腐、香菜、红薯粉丝一样不少，汤底是用老鸭熬制的，鲜美无比。
临走前还可以在外卖窗口买一些经典的上海冷菜带回家，价格也很亲民哦~ 地址：云南南路55号 以上这些经典小吃你打卡过几家？ 还有哪些老字号美食让你念念不忘? 特别声明 由于条件所限，可能出现未署名的原创图片或文字，在转载之前无法与权利人联系授权及稿酬事宜。热忱欢迎权利人与编辑部联系署名授权、稿酬等事项。 |
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