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都说糖尿病是“富贵病”，许多糖友在患病后便立志要管住嘴，水果不吃了、米面也不吃了~殊不知这样过度控制饮食，可能会引起营养不良等病变！ 那糖尿病人如何正确饮食，稳定血糖呢？ 糖尿病人吃水果能减少并发症， 但需遵循4个原则 在国际著名的《PLOS医学杂志》上发表的一项研究中提到，与不吃水果的糖尿病患者相比，经常吃水果的糖尿病人血糖控制得更理想，且糖尿病相关并发症，例如冠心病、脑卒中、糖尿病肾病、糖尿病眼底病变风险更低。
也就是说，糖尿病人可以吃水果，且对病情有益。那怎么吃才不影响血糖呢？
②找准时间：空腹血糖低于8.0mmol/L，可选择性摄入水果，但最好于两餐之间摄入，不宜在餐后、睡前食用。 ③选择含糖量低、血糖生成指数（GI）低、糖负荷（GL）低的，如樱桃、李子、葡萄柚、草莓等。
④吃对量：建议每天吃200克左右的水果，大约是一个中等大小的苹果，或者中等大小的桃子，或者中等大小的橘子，等价交换。 粗细搭配、改变吃饭顺序， 不挨饿也能降血糖 根据《2023成年糖尿病食养指南》建议，轻体力劳动的糖友，全天主食量为5-6两，其中全谷物和杂豆类要占到主食量的1/3。 精细主食饱腹感很差，容易产生饥饿感，让人越吃越饿。而粗粮可以提供饱腹感，升血糖也慢。胃里一直觉得饱饱的，就不容易饿。 另外，粗粮还能提供丰富的膳食纤维，促进肠蠕动，防止便秘。 2019美国糖尿病协会大会的一个学术报告表明：吃饭顺序对血糖的影响至关重要，且对控制血脂、血压和体重有好处。 实验表明： *就餐时先吃米饭等碳水化合物，餐后血糖会陡然升高； *一口菜一口饭混着吃，虽然餐后血糖略有降低，但存在明显峰值； *先吃蛋白质和蔬菜，最后吃碳水化合物，餐后血糖的上升比较平缓，而且最高值也相对理想。
由此专家表示，对于糖尿病人而言，吃饭可以遵循这样的顺序： ①先喝清汤。以润畅消化道，帮助下咽，又能刺激胃酸分泌，利于食物消化，也增加了饱腹感，减少食物摄入。 ②接着吃菜。蔬菜富含膳食纤维，能占据胃的容积，增强饱食感，从而减少高热量食物的摄入量；又能使胰岛素激活减慢、合成代谢作用效率下降，也就能延缓人体对碳水、脂肪的吸收。
③再吃肉类。汤和菜下肚，已有三分饱，此时吃些瘦肉、鱼肉、鸡肉等，补充蛋白质。但要控制肥肉的摄入。 ④最后吃碳水。除了米饭、馒头、面条这些常见碳水，主食最好添加一些全谷物、杂豆类、薯类等粗粮，不仅饱腹感更强，升糖指数也更低。
配方：干桑叶5克、陈皮3克、金银花3克、甜菊叶1克。
做法：以上药材放入杯中（可放入纱布袋里防止碎屑飘出来），加入200毫升沸水，盖盖焖20分钟饮用，喝完续水，喝半天左右。这个方子要坚持使用，3-6个月左右可以看到效果。 功效：桑叶控糖；金银花清热解毒、疏散风热、控糖；陈皮理气健脾、促进代谢、控脂；甜菊叶味甜提味，也有清热解毒控糖的功效。血脂、血糖高的人群都适合这个方子。 位置：在内踝斜前45度角，摸到一个骨性的凸起，往下一滑一下坡，就是然谷穴。
作用：然谷穴是足少阴肾经的穴位，我们可以通过刺激这个穴位，来改善糖尿病引起的症状，延缓并发症的出现。 做法：点揉3-5分钟，一天可做5-8次。 晒太阳时，人体内会合成维生素D，它与糖尿病的发生和发展有密切关系。 一方面，维生素D可以帮助提升血钙，而胰岛素分泌过程中需要钙离子。换句话说，维生素D可以促进胰岛素分泌，增加胰岛素的敏感性；另一方面，维生素D能改善肌肉组织吸收葡萄糖的能力，也能辅助降血糖。
睡眠和糖尿病的关系也非常密切。睡眠不好，会使胰岛素和抵抗素的平衡关系发生改变。研究发现，睡眠低于7小时，患糖尿病的风险增加9%；睡眠超过8小时，患病风险增加14%。 专家表示，每天7—8小时是最正常的睡眠时间。 考考大家有没有认真看：糖尿病患者的吃饭顺序？ 还想了解哪些健康知识，欢迎在评论区留言~   |
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