 燕窝炖冰糖 材料： 燕窝15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量。 做法： 1、将燕窝用纯净水泡发4小时左右 2、取出燕窝，用小镊子夹出比较明显的绒毛； 3、用手顺着燕窝纹路撕成细条，洗净； 4、将燕窝水分沥干，燕窝倒入炖盅； 5、加入适量纯净水、枸杞子和薏米，水浸没燕窝即可； 6、将炖盅放入锅中，炖30分钟左右； 7、出锅前十分钟左右，根据个人口味加入适量冰糖，继续炖煮； 一道美味的冰糖燕窝就做好啦！ 功效： 冰糖燕窝有滋养脾胃的功效。 人们食用后，不仅能吸收丰富的营养，还能滋养和改善脾胃功能。平时有恶心呕吐等不适症状，可以吃点冰糖燕窝。 冰糖燕窝富含水溶性蛋白质、必需氨基酸等营养成分。它具有解毒、润肺、补脾胃、调理身体的作用，能为人体提供充足的营养。  |
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