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为什么韩国和日本无法负担西瓜,而中国却做到吃瓜自由呢?

 陈正兴 2023-06-05 发布于湖北

每当夏天来临,就会有一个话题在网络上火起来:为什么日韩吃不起西瓜,而我们却可以吃到物美价廉的西瓜?

这时肯定会有人回答:今天中国的瓜果这么甜,是因为当年有人帮我们吃了苦!

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文 |古轩说史

编辑 | 古轩说史

1958年,新疆鄯善县的一个傍晚,十几个维族老瓜农手持火把在漫无边际的戈壁滩上四处张望,好像在找什么。

“阿依木汗!你在这儿吗?阿依木汗……”

他们要找的人是个20多岁的小姑娘,她不是本地人,前两年刚刚调到他们农技站来做副站长,她平日里不是在瓜田养苗,就是去戈壁上到处调查研究,经常忘了时间。

这天晚上,几个和她总是在一起种瓜的老农在瓜田里迟迟不见她的身影,问了农技站的其他技术员都说没见到,他们心里十分焦急,虽说这个姑娘本事不小,但毕竟还只是个小姑娘,晚上戈壁滩上狼多,万一……

十几个人一直从傍晚找到天快亮的时候,他们越找心越凉,恐怕这个年轻的女娃已经遭遇不测了,有几个人甚至偷偷地躲到一边开始抹泪。

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戈壁滩上的明珠

1955年,吴明珠从西南农学院毕业,毕业之后就进到了中央农村工作部,按理说她接下来的大半辈子都应该是在这样的环境下工作,可她志不在此,她想要做的是研究出更加优良的瓜果品种,于是不顾父母阻拦,不顾男友劝告,她坚持请求被调到新疆去。

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因为新疆这个地方昼夜温差大,十分有利于瓜果积攒糖分,所以,在这里做瓜果品种的创新研究会有事半功倍的效果。

刚到新疆乌鲁木齐,吴明珠就见到了与她家乡湖北截然不同的风景,这里总是黄沙漫天,白天的太阳把她晒得皮肤发红,到了晚上却恨不得穿上棉袄,这样的气候让她一开始吃了不少苦。

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可是做瓜果育种研究是为人民做贡献,她不能因为这一点小事就半途而废。

后来工作上有了一些小调动,她跟着几位和她一样有抱负的技术员来到了鄯善县,这里的条件更加艰苦,但是对于瓜果们来说,却是得天独厚。

这天,她收到一条通知,发生紧急情况,城里让她赶紧赶过去开会,她走的时候很着急,没来得及和站立打招呼,更没有和乡亲们说,第二天早晨她一回到家,就看见十几个维族老乡高兴地迎上前来,激动地喊着“阿依木汗!阿依木汗!”

吴明珠一头雾水,“阿依木汗”喊得是她,她知道,但才一天没见他们就这么想念自己吗?

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问了才知道,原来她临走时没有将自己去开会的事情告诉他们,几个老乡以为她又去戈壁做调研了,一整晚没回,恐怕是被狼吃了。

此事也有前车之鉴,那次,她听说某个偏远的地方有一种罕见的瓜种,当天就和同事赶了过去,晚上穿过戈壁滩时,他们隐隐听见狼嚎声,于是就不敢前进了,就地借了烧窑人的毡毯,在废弃的窑洞边凑合了一宿。

她一边听着乡亲们的叮嘱一边笑,但是心里十分感动,觉得眼中酸酸的,想当初她刚来这里时,大家都觉得她年轻,对她做的一切工作都抱着质疑的态度,但在这两年的相处之中,他们之间的感情已经好到就像家人一样。

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当初在乌鲁木齐地委公共部时,他们就根据当地的气候培育了几批瓜,种出来的品质确实好很多,带着国家最新的栽瓜技术和一些当地种植的经验,他们来到鄯善县准备大干一场,可这里的农民他们有自己的一套,压根不信他们这些看起来非常年轻的“小娃娃”。

后来听说这里有位十分有名的种瓜把式,大家都叫他摩沙大爹,于是吴明珠想到一个好办法,想要取信于这里的农民,就要先“打败”他们崇拜的对象,就是这位摩沙大爹!

吴明珠和同事们四处打听着找到了他,他对自己的技术非常有信心,吴明珠放出“狠话”:“咱们就打个擂台,看看是您的方法妙还是我们的技术好。”

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摩沙大爹碍于面子,不可能拒绝这群“小年轻”的挑战,一口就答应了,吴明珠几个人立马在摩沙大爹的田对面重新开了块荒地。

接下来的几个月,吴明珠和同事们就好像住在了田里,原来白白净净的几个年轻人都晒得和当地人差不多了,吴明珠还调侃道:“咱们这也算入乡随俗了!”引得一群人哈哈大笑。

眼见几个年轻人地里的瓜越来越大,摩沙大爹悄悄地在心里给他们竖起了大拇指,到了秋收的时候,周围好几户人家都围在了他们的瓜田旁边看着两边收瓜。

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吴明珠他们地里的瓜数量明显要比对面多,花纹也漂亮,待一刀切开,果肉饱满,色泽鲜亮,吃过的人都啧啧称赞,摩沙大爹更是一个劲儿地嚷着:“还是科学种瓜亚克西(好)!”

在新疆一待就是18年,在那些年里,吴明珠收集、整理了很多新疆甜瓜品种,和同事们一起挽救了一批濒临绝境的种子资源。

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违背自然规律

73年,吴明珠已经42岁,凭借她在新疆那些年所获得的成就,她完全可以回到中央安享她功成名就的下半生,但她还是和当初一样,没有选择回去,因为她的下一站是海南。

为了培育出品质更加优良的瓜果,她立下了新的目标:让南方长出北方的瓜,实现甜瓜一年三熟甚至四熟,要培育出肥胖病和糖尿病人群都能吃的低糖型酸甜瓜。

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即使她之前在育种方面有过很多次的成功,但在这件事上,支持她的人寥寥无几,甚至有人抨击她在做违背自然规律的事,可她坚信只要努力做了,就没有做不到的!

吴明珠此次的任务被称为“南繁”,南繁的基地建在三亚一个偏僻的农场,和鄯善县比起来只能说各有各的苦,刚到农场时几个科学家甚至没有看见可以让他们歇脚的地方,他们只能自己动手打理好简陋的木房。

除了要承受生活环境带来的艰难,吴明珠还需要忍受奔波之苦,不是为了赶回湖北看亲人,而是回到新疆选种,她需要利用南北两地的生态差异,选育出优质抗病的甜西瓜新品种。

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终于,不知经过了多少个呕心沥血的日日夜夜,吴明珠和一众同事在共同努力之下创造了一年四季高速育种的优质品种,建立了甜瓜育种和无土栽培的技术创新体系。

83年,吴明珠院士获得了“三八”红旗手的称号,88年被国家劳动人事部和国家科委命名为国家级有突出贡献的中青年专家,同年,被命名为新疆维吾尔自治区优秀专家和自治区农牧业十年丰收先进个人。

她曾说:“瓜就是我的孩子,创新是我哺育孩子的乳汁。”

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吴明珠院士为国家无私奉献了她的一生,到晚年,在接受记者采访时,她说自己不太喜欢坐在办公室里看材料,毕竟纸上得来终觉浅,她更喜欢在扛着铁锹走在田间地里,她早就习惯了面朝黄土背朝天的日子。

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收获的多,失去的更多

吴院士简历上的荣誉多到写不下,很多人知道她得到了多少,可很多人不知道她失去了多少。

她的第一个孩子是在新疆工作的时候怀上的,当时因为要培养新的品种,她必须亲力亲为,去火焰山的山沟里勘察,工作地点的温度已经达到了50摄氏度,但她坚持不离开岗位。

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前几个月她孕吐的厉害,再加上天气热胃口也不好,她瘦到了70多斤,可依然阻挡不了她为了工作穿越大戈壁的决心。

孩子生下来两个多月,因为当地环境艰苦,她的工作也忙,为了让孩子有人照顾,以后生活的更好,她就把孩子送回了湖北老家,让母亲和嫂子来抚养。

吴院士的孩子虽然从小不在父母的身边长大,但是父母给了他最好的生活条件,让吴院士感到愧疚的是,孩子一直叫舅母妈妈,对她却十分不熟悉,没有陪伴孩子成长是吴院士一辈子的遗憾。

而吴院士的丈夫杨其祜之间也充满了遗憾,在北京上学时,吴院士就对年轻有为的杨其祜产生了爱慕之情,在不断的相处过程中,两人发现他们感兴趣的话题是一致的,都对未来有着远大的志向,他们顺其自然的就结为了夫妻。

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可在1986年4月杨其祜就因胃癌去世了,当初吴院士一心奔赴新疆之后,她的丈夫杨其祜就紧跟其后来到了新疆,他是北京农业大学的研究生,却为了支持妻子的事业,放弃在北京的大好前途。

来到新疆之后,他主要负责照顾妻子的生活,他一直都是吴院士身后坚强的后盾,但新疆环境艰苦,饮食缺乏营养,本来就有胃病的杨其祜因此留下了更厉害的病根。

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丈夫逝世之后,吴院士非常自责,她觉得都是因为自己没有好好照顾丈夫,为了工作总是下乡才导致丈夫患病。

吴院士为了事业放弃了家庭,可我们都相信,吴院士的孩子长大之后会理解自己的母亲,吴院士的丈夫也不会埋怨自己的妻子,她将自己的爱倾注到了为人民服务的科学事业之中。

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人生最美好的事

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吴院士用她的一生为我们找到并培育出最甜的瓜果,吃到西瓜的人们又怎么会忘记她呢?

直到2017年,87岁高龄的吴院士才恋恋不舍地放下工作,可到了晚年,吴院士患上了阿尔兹海默症,也就是人们总说的老年痴呆,她忘记了自己的家人,忘记了忘记了自己曾经做过的那些事。

但据照顾吴院士的亲人说,吴院士时不时还会喊着:“西瓜该授粉了……”

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很多人都有自己心目中的人生最美好的事,这些事莫过于考上了好大学、找到了好工作、娶到或嫁给了爱情、生出了一个好孩子等等,但伟人的伟大之处就在于他们是无私奉献的。

吴明珠院士就是如此,她曾在日记里写下:“人生最美好的事情就是,你创造出来的一切都能为人民服务。”

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