           其实～，High Tea是Lower Class喝的，Low Tea是Higher Class喝的！🤪 晕吧！✨🪐 Low Tea才是真正的Afternoon Tea下午茶☕️🍰，放在Low Table上喝的，所以叫Low Tea，是上流社会的社交活动，要有精致漂亮的China瓷器，精致漂亮的妆容裙子最好还有白手套（Finger Food可不是真的用Finger去抓哈，甭弄脏喽手套！）呵呵，蕾丝的那种，翘着小拇指端杯子，可不能拇指食指绕成圈那种，还有好多讲究，什么先热杯子还是先倒奶之类的... “下午茶”重点在茶！茶！茶！印度🇮🇳的大吉岭（Darjeeling ）和阿萨姆（Assam），斯里兰卡🇱🇰的锡兰茶（Ceylon），中国武夷山红茶基础上的伯爵茶（EarlGrey）和仕女茶（LadyGrey），总之茶要讲究！茶是是用来“品”的！茶是要香浓四溢的！要欲罢不能！ “下午茶”配的点心好看为主，衬托出茶的香味就行了，反正是下午三、四点间Social一下而已，也是漂亮女生秀秀衣服头发显摆一下什么新见识，就是“线下微信朋友圈”，吃，也就是意思意思！ 而High Tea不一样，“高茶”的重点在于吃！吃！吃！这是工业革命时代轰鸣的机器边上的蓝领工人们累了一天后的Heavy Food大餐！是晚上7、8点在High Table高桌子上吃的“硬菜”，烤肉腰子饼炸的煎的堆一小山，明天一大早又是辛辛苦苦一整天！茶，也就是劣质的粗茶汤而已，用来提神醒脑补力气的兴奋剂！还能顺便儿压一压工业革命时代有股子味儿的水（污染也是无处不在～）！ ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** 如果你是想翘着小手指，像唐顿庄园的小姐那样美一美，那就去看看北京王府半岛酒店的Low Tea下午茶☕️吧！萌萌哒的小卫星🌟萌化一颗少女心❤️喲！ |
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