突然发现我家的早餐花样没有以前那么多了。 原因是因为孩子在家,每天的早餐做的都是孩子爱吃的固定几种,孩子不爱吃的早餐,做上后孩子不好好吃,所以无形中,我家的早餐就变简单了。 做法简单、不花费时间,大多数只需要前一晚预约,第二天就能吃,非常的方便。 第一天的早餐 蒸贝贝南瓜,鸡蛋蔬菜炒米饭,醋泡黑豆,凉拌团生菜,水果是杏子。 我很爱吃贝贝南瓜,可是每次买回来的贝贝南瓜都太嫩,不够沙糯,现在就总结出来了经验,买贝贝南瓜的时候,一定要掐一下外皮,如果掐不动,就说明长老了,老贝贝南瓜最好吃。 可是我每次买的时候,总是忘记了掐,回来又发现是嫩的。 第二天的早餐 酸辣土豆丝,煎鸡蛋摊饼,花生黄豆酱,水果是杏子和芒果。 孩子爱吃土豆丝,今天的早餐安排鸡蛋摊饼卷土豆丝。 鸡蛋摊饼的做法: 三个鸡蛋打散,加入200克面粉,用筷子搅拌和面,边搅拌边添加清水,大约添加300毫升的清水,搅拌成不太稠的面糊,封上保鲜膜,放冰箱冷藏。 早晨起床,拿出鸡蛋面糊,煎锅里刷一层油,倒入一大勺面糊,转动煎锅,让面糊均匀地铺满锅底,中小火煎至面饼出现泡泡时,翻面煎另一面,同样出现泡泡时,出锅。不到一分钟就可以煎一张摊饼。 摊饼的时候,也可以撒上一层芝麻。 拿一张鸡蛋摊饼,卷上酸辣土豆丝,营养好吃。 第三天的早餐 牛肉黑豆手抓饭,凉拌苦菊,香酥腰果,水果是香瓜。 今天的早餐是手抓饭,早晨先给自己盛一碗吃,吃了早餐要早点出门,后面起床的起来自己盛着吃。 手抓饭好吃营养,做法特别简单,早晨起床后就直接吃。 牛肉黑豆手抓饭做法: 半碗大米、一把黑豆、一把麦仁清洗干净备用,半根红萝卜、一个土豆、一块熟牛肉切小块,把所有的食材都放电饭锅里,添加刚刚没过食材的清水,撒半勺盐、几滴味极鲜、小半勺五香粉,一勺香油,盖上锅盖,计算好第二天吃早餐的时间,预约煮饭键,早晨打开锅盖就能。 第四天的早餐 牛肉黑豆红萝卜肉粥,香酥烤饼,水果是香瓜。 牛肉黑豆红萝卜肉粥做法: 牛肉粥好吃,做法也很简单,一把大米、一把黑米、一把玉米碴子、一把黑豆清洗干净,一块熟牛肉、半根红萝卜都切碎,把以上食材都放入电饭锅里面,倒入适量清水,计算好吃早餐的时间,按预约键,早晨打开锅盖就能吃了。 早餐吃一碗牛肉粥,营养又健康,有碳水化合物、有蔬菜、有粗粮、有蛋白质,顶饱又方便。 第五天的早餐 糯米肉,莲藕肉丸子,烤白吉馍,红枣黄豆小米豆浆,水果是炫蜜桔。 糯米肉和莲藕肉丸子是提前蒸好的,冷冻冰箱,平时吃早餐的时候,拿出来蒸5分钟就好,白吉馍放烤箱烤5分钟,外皮吃着香酥好吃,越嚼越香。 |
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